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饭店节日营销策划方案3篇

时间:2021-12-02 08:03:01 浏览量:
饭店节日营销策划方案3篇

  每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,有如果有优秀的营销计划,就会让工作事半功倍。饭店节日营销策划方案怎么写?这里工作范文网小编给大家分享一些关于饭店节日营销策划方案,希望能帮到各位。

  饭店节日营销策划方案1

  活动时间:20____年10月1—7日

  活动地点:

  活动主题:

  活动内容:

  1、国庆节期间酒店节日环境、氛围布置

  (1)在酒店中、西餐厅、娱乐部悬挂小国旗

  (2)在酒店大堂门口上方悬挂横幅一条(热烈庆祝中华人民共和国成立66周年)

  (3)节日期间(10月1—7日)酒店音乐播放以传统爱国题材的经典红歌为主。

  2、西餐厅推出国庆“国宴”美食套餐,套餐单价为:128元(64__2国庆双赢价),一次性购买3位套餐者可享受2支青岛纯生啤酒(大瓶装)赠送,套餐美食具体搭配内容由西餐厅厨房设计推出。(产品组合中食材成本须有合理控制)

  3、酒店客房部联合中餐部推出“国庆家庭游温馨之旅”、“国庆团体游欢快之旅”优惠活动;

  (1)活动期间凡客房部住宿夫妻客凭身份证、结婚证到中餐厅就餐可一次性享受20元减价优惠,由策划部制作国庆黄金周优惠劵,优惠劵由前厅部负责核对证件后发放,优惠劵只能一餐使用一张。

  (2)活动期间在酒店客房住宿由旅行社组织的节日观光团队一次性开房达10间以上的团队可享受每间30元减价优惠,由旅行社组织者负责办理,此项优惠除客房之前推出的“528”套餐价之外的各类房价均可享受。

  (3)活动期间每天推出5—8间国庆旅游情侣度假房,房间布置以鲜花、巧克力、欢迎小国旗为主。(所布置房不加价,先订先布置,订完为止)

  (4)中餐部自20____年10月1日起特别推出“秋冬进补”系列美味及“秋交会商务套餐”。(具体详见中餐广告)

  活动渠道推广:

  1、将以上活动内容做成4米__2米的喷绘广告放在酒店大堂门口外侧。(活动广告架4米__2米由工程部负责制作,今后酒店重大活动可长期重复使用。)

  2、在西餐厅入口处做一块国庆“国宴”套餐内容宣传广告水牌

  3、前厅、销售部、中餐、西餐部负责营销人员以国庆问候、祝福短信形式将活动主要信息向相关客户群发送。

  4、在酒店LED显示屏上投放活动优惠信息。

  活动工作安排:

  1、营销策划部于20____年9月29日前完成节日环境布置及LED宣传广告、喷绘广告、水牌的设计、制作及摆放。活动短信内容统一为:“国庆旅游到嘉逸 黄金假期送惊喜,为庆祝伟大的中华人民共和国成立64周年,佛山南海嘉逸国际酒店特推出如下惠客行动:

  A、嘉仕顿西餐厅推出国庆“国宴”美食套餐,单价为128元,一次性购买3位套餐者可享受2支青岛纯生啤酒(大瓶装)赠送,

  B、酒店客房部联合中餐部推出“嘉逸国庆家庭游温馨之旅”、“嘉逸国庆团体游欢快之旅”优惠活动(具体详情见店内活动广告)。

  2、西餐厅厨房于9月27日前完成对活动期间“国宴”套餐菜式搭配具体内容的设计,可根据需要,由策划部美工做成“国宴”套餐菜式宣传小水牌。

  3、管家部活动期间每日与前厅联系,当晚需要布置的房间名号及具体数量。

  基本预算分列:

  1、100米长的连贯国庆小红旗布条,按每米/4—5元,计400—500元;

  2、10米__1米的横幅1条,140元;

  3、广告喷绘4米__2米=8平米,每平米15元,计120元。(广告架作为酒店广告基本设施投入,另行计算)

  4、情侣房鲜花、巧克力等小礼物布置另计。

  饭店节日营销策划方案2

  一、喜迎八方学子、共祝美好明天

  1、入住酒店享受新生特惠震撼价:99元(含双早)

  2、凭有效学生证明享受新生体验套餐(清鸿海日式料理99元双人套餐)

  3、承接给类学生谢师宴、同学聚会宴。

  二、晨曦细雨育桃李,金秋硕果慰园丁

  1、教师凭有效证明享受感恩特价房:99元(含双早),并赠送“桃李满天下”精美果盘一份。

  2、 推出教师特色宴、教师进店消费享受特价优惠。9月10日-9月12日入店消费:赠送谢师卡,桃李果盘一份。

  (一帆风顺宴:金榜题名宴:锦绣前程宴;)

  3.教师节当日过生日的教师,在酒店举行生日聚会的,凭教师证和身份证,享受菜金打折优惠(根据酒店实际情况而定),并赠送月饼一份。

  三、中秋佳节,月圆情更满

  1、中秋节当日(9月12日),中餐订餐享受菜金优惠,客房享受会员价格,中餐餐后享受月饼拼盘一份,入住客人享用中秋月饼(一人一个)。

  2、特色中秋团圆宴--“海参全家福,健康伴您行”

  中秋节海参套餐及赠送:

  彩云追月套餐:免费品尝精美月饼,每位获送一杯饮料和果盘。

  海上升明月套餐:免费品尝精美月饼,每位获送自酿鲜啤一杯和果盘。

  合家欢乐套餐:免费品尝精美月饼,每位获送自酿鲜啤一杯、一杯饮料和果盘。

  圆满臻萃套餐:免费品尝精美月饼,赠送特色菜一份,每位获送鲜啤一杯、一杯饮料和果盘;

  四、推广策划

  1、在酒店的门口、学校门口附近、酒店大堂放置户外广告等。

  2、手机短信广告,群发的重点是老顾客,主要介绍酒店的最新活动。

  3、采用传单广告。在人流量较多地点发放。

  饭店节日营销策划方案3

  5月1日——5月13日(____店)

  活动内容:

  1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。

  5月1日——5月7日黄金周期间,凡持当日游览______花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

  2、触摸“五一”幸运摸奖活动

  5月1日—— 5月7日黄金周期间,在______店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得______花园门票一张;凡抽出写有“五一____店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

  3、“______饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

  5月1日——5月13日活动期间,______店每日限20只______饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。

  另外,为回报消费者,5月1日— 5月13日活动期间,______店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

  4、订“益智斋”餐厅送花园游

  5月1日——5月13日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览______花园。让宾客充分体会到“____里的川菜,川菜中的经典”意境。

  五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式:

  1、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息;

  2、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气;

  3、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人;

  4、短信打折券、现场短信交友;

  5、服务相关小知识短信介绍,例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态,避免客户流失;

  6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。





 

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