篇一：小学食品安全应急预案
XX府区XX小学食品安全事件应急预案
为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，切实提高全市学校应对食品安全突发事件的应急救援能力，根据教育部、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等上级有关文件要求，特制学生营养改善计划学校食品安全事故应急处置预案。
一、组织机构及成员
学校是学生食品安全管理责任的主体，特成立学校食品安全突发事件应急处理小组，负责学校食品卫生安全突发事件应急处置工作。
组
长:
二、工作职责
（一）应急小组组长负责全面工作，平时加强监督管理协调部门之间的工作，发生突发事件，负责总体协调，组织指挥等应急工作安排。
（二）副组长负责食品安全检查工作，并制定管理措施及检査的各项措施，并与卫生、食药监、防疫部门联系接受监督。发生突发事件立刻向组长和教育主管部门报告，并在组长的领导下及时展开工作，并做好家长情绪稳定工作，配合协调解决问题。
（三）学校食品卫生安全负责人、各班班主任，要对学校食品卫生安全进行全程监控，并制定检査的各项措施及管理措施。发生突发事件立刻向副组长报告，提供一线的情况，査明事因，及时落实相关工作安排并向师生及家长做好解释工作。
三、预防措施
（一）加强食品卫生安全的教育、宣传，坚持上好健康教育课，定期对学生进行食品卫生知识和安全知识教育。
（二）教育学生讲卫生，勤洗手、勤洗头、勤洗澡、勤换衣，勤剪指甲。
（三）每年按照国家《生活饮用水卫生标准》进行水质监测，化验饮用水，蓄水池应当加盖加锁，定期清洗、消毒，防止污染和坏人投毒。
四、应急处理程序
学校一旦发生食品卫生安全突发事件，校长立刻作出决定，迅速启动应急处理工作预案。
（一）学校行政领导必须迅速赶赴现场，及时组织教师和相关人员抢救治疗食物中毒人员，尽可能按就近、相对集中的原则进行抢救处理。
（二）同时向当地政府、教育主管部门、卫生、食药监等部门报告。报告中毒情况、发生时间、主要症状、人数等。
（三）稳定师生情绪，要求各类人员不得以个人名义向外扩散消息，更不得进行渲染和夸大，以免引起不必要的混乱如怀疑是人为投毒，应立即向当地公安部门报告。
（四）呕吐有利于毒物排出，病人发生呕吐时，切忌止吐学校安排人员配合医院、医务人员妥善救治病人，并派人到医院守护中毒病人，有什么情况便于及时汇报、解决和处理。
（五）指派有关人员保护好现场，保管好供应给学生的食物，对可疑的食物和留样食品立即封存。待现场调査取证结束后，按照有关部门的要求进行处理。
（六）学校领导和有关人员要密切配合相关部门做好学生、家长和社会各方面的工作，对发生食物中毒的学生逐一进行个案调査，内容包括主要症状、最早发病时间，如实说明24-48小时前的进餐情况等，做好学生思想工作，让学生积极配合医院医务人员进行治疗，遵守医嘱，争取早日康复。
（七）集中患者，以便急救车能迅速运输患者。后勤人员学校安保人员到现场维持秩序，关闭校门，疏导急救通道防止校外人员涌入学校影响正常的急救工作。
（八）班主任组织其余学生回到教室，并从心理学角度疏导学生的心理，等待学校领导的通知。
（九）患者送往医院后，除当班行政人员留守学校外，其余行政人员、患者的班主任应到医院慰问、安抚患者。做好患者的思想稳定和心理舒缓工作。。
（十）造成事故的直接或间接责任人除等候处理外，应积极配合做好应急处置的相关工作。
五、后期处置
（一）善后处理
配合当地政府和有关部门负责组织重大食品安全事故的善后处置工作，包括人员安置、补偿，污染物收集、清理与处理等事项。尽快消除事故影响，妥善安置和慰问受害和受影响人员，尽快恢复正常教学秩序，保证社会稳定。
（二）责任追究
对在食品安全事故的预防、通报、报告、调査、控制和处理过程中，有玩忽职守、失职、渎职等行为的，配合纪检和监察等部门依据有关法律法规追究有关责任人的责任。
（三）总结报告
事故善后处置工作结束后，学校食品安全应急工作小组应总结分析应急救援经验教训，提出改进应急救援工作的建议，完成应急救援总结报告。
市XX府区XX小学
2021年9月
篇二：小学食品安全应急预案
小学食品安全突发事件应急预案
在现实生活或工作学习中，有时会发生突发事件，为了避免造成重大损失和危害，时常需要预先编制应急预案。我们应该怎么编制应急预案呢？以下是小编为大家整理的小学食品安全突发事件应急预案，欢迎大家分享。
小学食品安全突发事件应急预案1为了进一步加强学校食堂饮食安全工作，认真贯彻“安全第一，预防为主”的方针，切实保障广大师生的人身安全，有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康发展，根据《突发事件应对法》、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《山东省重大食品安全事故应急预案》。特制订本应急预案。
一、领导机构与职责：
1、机构设置：
组长：陈晓英
成员：蒋绍波、杨明红、刘金霞于聪威及各班班主任
2、机构职责：
全面领导学校食品卫生安全工作，根据上级文件精神及学校实际，研究制订工作意见，并对办公室、预防检查小组工作提出指导性意见。统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。定期组织学校食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，并负责对学校食品卫生安全工作的年度考核与评价。
二、日常工作开展：
1、完善制度。对照上级有关文件精神和食品卫生要求，对本校食品卫生安全制度进行全面修订完善。
2、强化督查。在领导小组的具体指导下，由总务处分管主任牵头，以各项食品卫生制度落实为重点，结合学校其它安全工作，进行定期和不定期的督查，督查结果以通报形式反馈到相关部门和责任人。
3、落实职责。校长为学校食品安全第一责任人，分管主任为直接责任人，各分管主任和食堂负责人分别在自己的岗位职责内负责，学校、校长及相关负责人考核实行食品安全事故一票否决制。
4、加强教育。加强对广大师生特别是食堂和学校商店的`食品卫生知识的宣传教育，通过举办专题培训班、知识讲座等形式，丰富卫生知识，增强卫生意识，提高自觉性和责任感。
5、添置设备。学校要对照配备标准，逐步落实食品卫生设施的配备。
三、事故应急处理。
1、报告制度。（蒋绍波负责）食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为：发现少量（5人以下）轻度症状（如腹泻）及时向学校分管校长报告，由学校分管校长报办公室备案；发现较严重食品卫生事故（指出现严重食物中毒症状者或出现相同症状的群体发病5人以上的情况，下同），应立即向领导小组组长报告，领导小组组长向区教体处及市场监督局报告，同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。
2、救援措施。（徐威龙负责）一旦发生较严重学校食品卫生安全事故，在接到领导小组指令前，由校长负责救援指挥。学校校长应当机立断，立即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还应彻底排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。
3、医疗求援。（刘金霞负责）学校发生较严重食品卫生安全事故，应立即向黄岚镇卫生院发出医疗求援，并拨打“120”医疗抢救电话，及时果断将发病人员送到医院抢救，主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。
4、联系家长。（杨明红负责）学校发生较严重食品卫生安全事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测，做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答家长提出问题，力所能及地为家长做好服务工作。
5、病源保护。（朱柳欣负责）学校发生食品卫生安全事故后，应立即封存食堂菜肴样品，以便及时查找致病原因。
6、人员调度。（陈晓英负责）事故应急处理人员由领导小组组长陈晓英统一调度，办公室具体安排，明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。
7、信息公开。（于聪威负责）保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。
四、事故责任追究。
1、对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。
2、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。
3、对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。
小学食品安全突发事件应急预案2为了保障全校师生员工健康地学习、工作、生活，促进学校各项工作顺利开展，防范食品中毒事故发生，切实有效地降低和控制食品中毒事故的危害，依照有关法律法规和上级有关文件要求，从我校实际出发，特制定本预案。
一、成立食物中毒应急抢救小组
二、食品中毒应急预案
发生食品中毒或凝似食品中毒后，采取下列措施：
1、立即停止生产经营活动，并向省教育厅、成都市卫生防疫站报告。
2、把有食品中毒症状患者迅速送医院救治。
3、保留造成食品中毒或者可能导致食品中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。
4、配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。
5、迅速排查食用有毒食品的师生员工名单，并检查他们的身体状况。
6、做好师生的工作。
7、落实卫生行政部门要求采取的其他措施，积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理工作，把事态控制在最小范围内。
三、组织分工
1、组长：对抢救工作全面负责。
2、副组长：在组长的领导下，负责召集抢救组织指挥机构成员及工作人员，具体布置和协调抢救工作。
3、后管处（后勤服务总公司）：负责向有关部门报告事故；组织救治食品中毒症状患者及安排食用有毒食品师生员工检查身体；安排抢救工作用车；保留涉嫌食品及其原料、工具、设备和现场；配合调查，按要求提供有关材料和样品；参加做好善后处理工作。
4、保卫处：负责保护涉嫌食品中毒的食品加工现场；维护抢救现场秩序；处理可能引发的"突然事件；配合有关部门开展调查和处理工作。
5、卫生科：调动卫生科工作人员对中毒人员现场处理，做好其它可能并发症的防治工作，并积极配合卫生防疫部门完成相关工作。
小学食品安全突发事件应急预案3为加强学校师生食品安全工作，确保突发食品安全卫生事故。及时、科学、规范、有效控制和处理。根据国家、省市关于突发食品卫生安全事故处理的有关要求，结合我校实际，特制定本应急预案。
一、指导思想
严格落实国家、省市关于食品卫生安全有关文件精神，切实维护师生生命健康，确保突发食品安全事故，及时、科学、规范、有效控制和处理，尽最大可能降低师生生命健康损失，保证学校各项工作的正常有序运行，努力维护学校和社会稳定。
二、组织机构及职责
1、学校成立以校长为组长，分管后勤工作副校长为副组长，后勤、保卫、学工等相关部门负责人为成员的突发食品卫生安全事故应急处
理领导小组。
2、工作职责：
⑴全面负责学校突发食品卫生事故的组织领导；
⑵确定突发食品卫生安全事故处理的各项重大决定；
⑶领导突发食品卫生安全事故病重伤员的救治与处理；
⑷负责处理事故相关部门的协调；
⑸负责与事故的相关政府职能部门的衔接与沟通；
⑹负责处理突发食品卫生安全事故相关善后事宜。
三、应急处理程序
1、突发食品卫生安全事故，应立即报告学校主要领导，由学校主要领导启动应急处理预案；
2、应急处理领导小组及时了解事故情况，并做好相关应急处理安排；
3、根据食品安全卫生事故需要，经主要领导同意。后报告地方和上级教育及卫生管理部门。
四、应急处理措施
1、一旦突发食品卫生安全事故，应立即启动应急机制，相关部门应立即做好各项应急处置工作；
2、积极组织人员、经费投入应急抢救工作，确保应急处理工作紧张有序、有效进行；
3、积极配合组织抢救治疗病员，尽可能按照就近、相对集中的原则进行抢救处理并配合医院妥善处理病员；
4、根据情况确定是否向地方和上级教育卫生管理部门报告，报告主要包括事故发生时间、症状、人数。如怀疑人为投毒，还应向当地公安机关报告；
5、事故发生后应注意学校的稳定，要严格控制信息发布渠道和口径，避免不必要的恐慌。做好与师生及病员家属的沟通工作，维护学校和社会稳定；
6、保护好现场，维持原有的生产状况。对引起食品卫生安全的可疑食品、原料及留样食品立即封存，放入冷藏箱（柜）交调查人员。
禁止继续食用和擅自销毁。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。对制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒现场予以控制；
7、在卫生部门的专业人员到达后，配合专业人员收集可疑食品和中毒人员的呕吐物、排泄物、洗胃液等。同时介绍中毒的情况并开展现场流行病学调查。对潲桶内的食物应暂时封存。待现场调查结束后，按照卫生专业人员要求进行现场消毒清洁处理；
8、协助卫生部门做好调查工作及各项后勤保障工作。
五、责任追究
重大食品卫生事故处理结束后，由学校根据国家法律法规和事故影响，对相关责任人进行严肃处理。
篇三：小学食品安全应急预案
小学食品安全应急预案
一、处置食物中毒应急指挥领导小组：
组
长：
副组长：
成
员：
各班班主任
二、应急处理程序：
1.在食品加工、供应过程中或用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时，经确认后，立即撤收处理该批全部食品。
2.在全校范围内树立食品卫生安全意识、时时警惕食物中毒事件的发生，班主任发现可疑病情后，及时报告校医室，由校医初步检查确定，做出以下措施：
（1）观察病情，对症处理。
（2）如确定食物中毒，做好以下工作：
a、初步诊断、治疗、护理患病的师生。
b、立即报告学校安全工作领导小组，启动应急预案，采取抢救措施。
c、立即拨打急救电话120或者与附近医院联系救治患病师生
d、立即向上级有关部门报告。
e、收集相关病情信息、食物及原加工材料，协助卫生
-1-
部门进行事件调查、处理。
3.学校主管领导立即指挥抢救工作，协调有关单位和部门的抢救，向主管部门汇报，指挥以下部门工作：
（1）责令食品立即停止食品加工、供应活动。
（2）由张敏负责立即向上级卫生部门报告，报告时间间距离发病时间不得超过2小时。
（3）负责保护好现场，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样，防止人为地破坏现场，等候卫生执法部门处理。
（4）班主任负责协助医生护理患病学生，如发现人数较多，治疗护理在班级进行。对已确定重病师生负责转送医院治疗。
（5）教导处做好师生思想工作，稳定学生情绪；负责家长的疏导工作；学校制定专人接受新闻部门采访；协助学校领导做好善后处理工作。
（6）食堂负责人要协助卫生部门作带菌检查和取证工作，按照卫生部门的要求如实提供有关材料和样品。
小学校园暴力应急处置预案
为有效防范校园内发生暴力事件，切实保障广大师生人身和国家财产的安全，及时处置侵害师生安全的恶性事件，维护学校的稳定，在认真做学校安全保卫和综合整治等工作
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的基础上，为保障师生生命财产安全，维护学校和社会的稳定，特制定本预案。
一、工作原则
树立“责任重于泰山，安全第一”的思想，抓平时，敲警钟，以防为主，统一领导，分级负责，措施果断，快速反应，高效处置。
二、组织管理
学校校长负总责，亲自抓，分管领导具体负责。切实加强领导，成立防暴工作领导小组，具体负责学校防暴力事件处置工作，一旦发生暴力事件，立即启动应急预案，处置领导小组快速有效开展工作。
防暴力事件处置领导小组：
组
长：
副组长：
成员：
三、引发校园暴力事件原因
由于种种因素对社会不满和因矛盾激化铤而走险、因严重利益冲突而报复、精神病人发病以及极少数歹徒行凶犯罪等情形是引发学校暴力事件的主要原因。
四、应急措施
1、来人不履行登记手续，强行闯入，门卫应力加阻止，不得放行。如来人已闯入校内，门卫追赶不及，应立即电话
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通知有关部门领导，及时将闯入者逐出校门。
2、获得事件信息的任何人都应当在第一时间向学校领导或有关人员报告，并同时打110报警。
3、学校领导或有关人员应迅速组织力量赶赴现场，对不法分子进行劝阻或制服，使犯罪分子无法靠近学生，保护在场师生安全，防止事态扩大。
4、为防止不法分子逃跑，在制止、制服前应关闭校门。
5、如有伤员，立即将受伤师生送往医院进行救治，并通知受伤人员的家长或家属。
6、负责组织班主任、教师把所有学生和无关人员撤离至安域。
7、作好师生的稳定工作。
8、事件发生后，学校应当立即向上级部门报告。
五、预防措施
1、加强对师生进行法制和安全教育，自我保护意识。
2、严格门卫登记、管理度，控制外来人员进入学校。
3、加强对校内外有精神病症状人的监控；加强对精神病人的关心，劝其在家休养治疗，经济待遇上给予照顾帮助。
4、对可能引起矛盾激化事件的当事人要逐一排摸登记．耐心接待，尽力做好化解工作。
六、处理程序
一旦发生学校暴力事件，一般按下列程序处理；
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1、报警，可按紧急报警按钮或打“110”报警电话。
2、立即按要求逐级上报，可先口头后书面。
3、以最快的速度把伤员送往就近医院抢救，并通知家长或家属。如发生劫持人质事件，校方要派应变能力强、口才较好的老师与歹徒周旋．尽力规劝其终止犯罪；同时学校要全力保护好在现场或附近的其他学生，并迅速疏散至安全的地方。保护现场，配合警方调查。在警方的指导下维持秩序和善后处理
七、职责分工
1、传达室：严格传达室工作制度，对来往人员及时查问，切实做好登记制度，外来人员凭出入单进出校园。发现可疑人员及时与领导小组成员联系。
2、校保卫组：加强值班和校园巡视，及时处置突出事件，做好学校的安全保卫工作。做到24小时坚持值守，对预见到可能发生暴力恐怖事件及时报告，及时处置。
3、德育处：处理学生与学生之间矛盾、师生之间的矛盾，会同派出所、综治办处理打架，敲诈勒索、偷窃等事件。负责与学生家长联系，妥善处理突发事件。
4、校长室：根据《学校学生伤害事故处理条例》，会同法制副校长，妥善处理学生的伤害事故，保障中小学生和学校的合法权益，维护正常的教育教学秩序。
5、总务处：加强学校内部设施安全检查，及时排责消
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除安全隐患，加大技防、人防的投入；特别是加强食堂的管理，严防师生中毒和人为投毒事件。
八、工作执行小组
组长：
成员：
九、主要负责单位、人员联系方法
校长
：电话：
分管安全负责人
：
急救电话：120教育主管部门安全科：
小学校园暴力应急预案
根据《关于开展校园欺凌专项治理的通知》和有关文件和会议精神。为扎实做好学校法制教育工作，进一步提高广大师生的法制意识，有效预防校园暴力事件的发生，促进学生身心健康，保障学校正常教学、工作和生活秩序，建设平安校园、和谐校园。结合我校实际特制定防校园暴力、伤害事件应急预案。
一、指导思想
加强教育、积极预防、联合治理。
二、基本措施
1、加强教育，预防为主
（1）将法制教育、安全教育列入教育教学计划
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学校把法制教育和安全教育作为一项重要内容纳入学校教育教学计划，抓好“计划、教材、师资、课时”四落实，努力在提高课堂教育效果上下功夫、见成效，不断增强学生法制意识和安全意识。
（2）抓好以校园欺凌治理为主题的专题教育
学校集中对学生开展以校园欺凌治理为主题的专题教育，开展品德、心理健康和安全教育，邀请法制副校长及法制辅导员到校开展法制教育，每学期至少开展1次法制教育。
（3）构建学校、家庭、社会“三结合”的法制教育网络
学校通过召开家长会等形式，对家长进行法制教育，引导家长用法律规范自己的行为，提高家长法律素质；进一步加强与司法、公安、综合治理等有关部门和各种社会组织的协调配合，构建学校、家庭、社会三位一体的法制教育网络。
（4）利用班队会进行常规教育
班主任充分利用班队会对学生进行思想教育，教育学生与他人团结友善、和睦相处、不恶语伤人、不与他人为敌、能包容和谅解对方，就可以避免很多不必要的冲突，为校园暴力的发生消除隐患。
2、严把校门，加强巡视
（1）门卫人员应严格执行门卫工作制度，加强对校外人员进出的审查、登记制度，提高警惕，禁止携带可疑物品
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的人员和神志不清、酗酒及形迹可疑人员进入校园。
（2）对未经许可试图强行闯入校园的外来人员，门卫不得放行。对强行闯入者，应立即通知有关人员及时将闯入者逐出学校。
（3）值班人员，必须严格按照工作职责规定的要求，按时上岗，按照带班行政分配的任务，到指定地点完成指定区域的治安巡逻值班任务，维护学校秩序。
（4）学校保卫人员要按时上岗，按照工作职责完成保卫任务。
3、学会自救，模拟演练
学校组织老师对学生进行自救自护知识教育，让学生学会自救自护，并创设情境，模拟演练，增强学生的防护技能。
4、提前排查，掌握主动
学校经常性的对周边治安乱点和重点人员进行了解，排查隐患，协调相关部门搞好管控和整治。同时，高度重视学校内部因各种原因而可能产生的矛盾，特别是学生之间的矛盾冲突，德育处、年级组及班主任要耐心细致地做好学生之间矛盾的化解工作，避免矛盾激化，并做好登记工作，及时报校办备案。对校园内或其亲属有精神病史的人员进行适当的监控并给予关心；当发现相关人员有异常言行，及时劝其在家修养，在各方面予以适当照顾帮助。
另外，学校要按要求准备好各种防卫器材，器材存放位
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置通知相关人员。
三、事件处置
（一）外来暴力侵害
是指外来社会人员或学生家长由于种种因素对社会不满和因矛盾激化而以学生为对象进行发泄和报复的行为，地点为学校大门口附近学生较为集中的地方和校园内部（以各种理由进入校园或非法进入校园）。万一发生校园暴力事件，应按以下程序处理：
l、外来暴力侵害地点发生在大门口附近
（1）保安和执勤或在场的男老师要第一时间持防卫器材（如果对方没有持械，我方也可不用持械）上前制止暴力行为，其他人员应立即组织学生躲避，全力保护孩子安全。同时，紧急拨打110报警并按响一键式报警器。然后，通知分管安全副校长、政教处管理人员到场处理。
（2）安全副校长、政教处管理人员积极组织配合公安人员处理事件，并以最快的速度把伤员送往医院救治，同时迅速通知家长。
（3）安全副校长、政教处管理人员将情况报告校长，校长组织相关人员召开紧急会议，商讨具体处理办法。
（4）校长办公室组织材料，将情况上报教育主管部门和综治办等相关部门。
（5）安全副校长、政教处管理人员，办公室、教导处
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管理人员等在上级部门的指导下对学生进行心理疏导、教育安抚等工作。
（6）在上级部门、警方和司法部门指导下处理善后。
2、外来暴力侵害地点发生在校园内
（1）发现情况的老师应立即组织学生躲避，全力保护孩子安全，同时，高声呼救并尽可能派出学生求教。
（2）听到呼救或接到求教的老师应立即组织附近老师前往出事地点，男教师持防卫器材（如果对方没有持械，我方也可不用持械）上前制止暴力行为，其他人员协助组织学生躲避，全力保护孩子安全，同时，紧急拨打110报警或按响一键式报警器。然后，通知安全副校长、政教处管理人员到场。
（3）安全副校长、政教处管理人员接报后立即赶往现场，并快速联系学校男教师赶往现场控制局势。
（4）积极组织配合公安人员处理事件，并以最快的速度把伤员送往医院救治，同时迅速通知家长。将情况报告校长，校长组织相关人员召开紧急会议，商讨具体处理办法。校长办公室组织材料，将情况上报教育主管部门和综治办等相关部门。
（5）安全副校长、政教处管理人员，办公室、教导处管理人员等在上级部门的指导下对学生进行心理疏导、教育安抚等工作。
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（6）在上级部门、警方和司法部门指导下处理善后。
学校所有人员发现校园暴力事件发生，有义务和责任迅速报告校长室、政教处或自行拨“110”报警。
（二）校园内部暴力侵害
是指校园内学生之间或教师施加给学生（体罚）的暴力侵害事件。
l、学生之间的暴力侵害
（1）发现情况的老师应立即制止学生的暴力行为，有困难的可呼叫其他教师参与。
（2）将情况反映给班主任，班主任联系政教处管理人员进行调查。
（3）将结果汇报安全副校长，严重的要报告校长。
（4）根据情况如实通知家长，让家长做好教育工作并听取家长处理建议。
（5）在上级主管部门及学校的指导下由班主任对学生进行心理疏导、教育安抚等工作。
（6）在上级部门和司法部门指导下处理善后。
2、教师的暴力侵害
（1）发现情况后，老师或管理人员应立即制止教师的暴力行为，有困难的可呼叫其他教师和管理人员参与。
（2）将情况反映给政教处管理人员并积极配合进行调查。
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（3）将结果汇报安全副校长，严重的要报告校长。
（4）根据情况如实通知家长，让家长做好教育工作并听取家长处理建议。
（5）在上级主管部门及学校的指导下由政教处管理人员或班主任对学生进行心理疏导、安抚等工作。
（6）根据有关文件精神和有关规定对教师作出处理（情节严重的报请上级后交司法机关处理）并将处理结果进行公示或通报。
（三）劫持人质事件
发现学校发生劫持人质事件时，现场人员首先要稳定劫持者的情绪，与其周旋，避免激怒劫持者，并安抚学生。同时想办法报告分管领导。安全副校长、政教处管理人员应立即赶往现场处理事件，并视情况报告校长或报警。四、组织机构及奖惩
学校成立应急救援处理领导机构
组
长：
成
员：
职
责：外来暴力侵害事故事故发生后迅速启动预案，组成临时救援指挥部，组织指挥有关人员进入现场救援和善后处理工作，负责向上级报告，协助公安司法人员调查处理。
对未依法履行安全职责，违反安全规定的行为或在事发应急过程中不听从指挥、不服从安排酿成严重后果的，由学
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校依照有关规定对责任人给予行政纪律处分或着其他处罚。因渎职、失职或者管理失控发生事故造成恶劣影响的，由有关管理部门和公安机关依照法律规定予以处罚。构成犯罪的，依法追究刑事责任。
在处置暴力事件过程中表现出色的个人，学校应予以表彰奖励，特别出色的应报上级有关部门予以表彰奖励。
小学维稳工作应急预案
一、指导思想及基本原则
以维护学校、社会政治稳定为基本出发点，以“加强防范，妥善处理，内紧外松，落实责任”为策略，进一步提高广大教师对突发事件的防范和应急处置能力，维护师生生命财产的安全，制定本校维稳工作应急预案。
本校如发生突发事件，在教育主管部门统一领导下，进行应急处置，并由学校维稳应急处置领导小组负责，下设救援及安保小组，善后处置小组、事件调查小组开展工作。学校负责人必须第一时间赶到现场，摸清情况，立即向上级汇报。服从县的调动，做到及时组织全校师生投入救援处置工作。
学校维稳应急工作的主要任务是：
1、加强防范，落实门卫制度2、收集信息，迅速报告统一指挥、及时处理。3，加强宣传，增强师生应对突发事件
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的意识。4群策群力，制定措施。5、做好师生及学生家长安抚工作和社会稳定工作。
二、组织落实，职责明确
维稳工作应急领导小组
组
长：
副组长：
成
员：
职
责：
在教育主管部门统一领导下开展工作，组织全体师生的宣传教育活动，增强防范意识，制定门卫、食堂、消防等重点部门的防范制度，落实责任、制定学校维稳工作应急预案，服从的统一指挥。在组长外出开会或学习期间，发生突发事件由在学校的副组长代替组长组织教职工开展工作。在学校维稳应急领导小组领导下下设：
1、救援及安保小组
组长：
组员：
2、善后处置小组
组长：
组员：
1、在维稳应急工作过程中形成安全巡查制度，由领导每天对所分配的区域安全检查。对发现的可疑物品要及时上报学校维稳应急处置领导小组。
2、重点部位，专人盯防
校门：值周领导、值周教师
晚间：值周领导、值周教师
门卫职责：
-14-
（1）门卫要对进出校园人员的包裹进行检查
（2）外来人员进校要与各部门衔接取得同意后方可开门
（3）严禁将汽车放进校园
-15-
篇四：小学食品安全应急预案
小学食品安全应急预案
3、对食堂的食品、餐具、设备进行全面检查，找出问题原因，及时采取措施排除隐患。
4、通知相关部门，配合开展调查工作，及时发布公告，告知师生家长情况，消除不安因素。
5、对食堂工作人员进行培训，提高食品安全意识和卫生管理水平，加强日常监管，防患于未然。
本预案的实施，是学校保障师生安全健康的重要措施。学校将不断完善预案，加强应急救援能力，确保师生的身体健康和学校的正常教学秩序。
3、在发生食品安全事故时，应立即向食品安全应急领导小组、中心校、卫生院等部门报告，并配合卫生行政部门进行调查。同时，按照卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。
4、在发生食品中毒或可能导致食品中毒的情况下，应封存与之相关的食品及其原料、工具、设备和现场。
5、在处理食品安全事故时，需要稳定师生情绪，要求各类人员不得以个人名义向外扩散消息，更不得进行渲染和夸大，以免引起不必要的混乱。
6、在事故发生后，需要注意维护正常的研究秩序和工作秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想稳定和心理舒缓工作。
7、造成食品安全事故的直接或间接责任人应等候处理，包括经济处罚、行政处罚和直接承担法律责任。
五、预警与报告
1、加强日常监管
学校总务处、食堂管理人员、校务室等相关部门应按照各自职责，加强对重点品种、重点环节、重点场所(食堂、宿舍)，尤其是食品采购、操作加工过程、贮藏、消费等环节的食品安全的日常监管。根据食品安全事故发生、发展规律和特点，及时分析对师生健康的危害程度、可能发展趋势，及时作出预警。
2、报告制度
1）在发生重大食品安全事故后，事故现场有关人员应立即报告校食品安全工作领导小组负责人。负责人接到报告后，应立即向中心校、卫生院及有关部门报告。
2）报告的责任人包括校园食品安全工作领导小组和有关部门的工作人员、从事食品行业的工作人员以及学校师生员工。
3）报告的主要内容包括时间、地点、中毒人数、临床表现、初步原因分析、责任主体、采取的措施等。
4）报告的程序为：事发当事人报告—应急领导小组成员立即赴现场了解基本情况（所进食物、进食时间、中毒人数）—报告中心校应急工作小组—报告食品药品监督管理部门（中毒人数、临床症状、所进食物、动态、已采取的措施）—形成文字材料—报上级主管部门。
六、后期处置
1、善后处理
在重大食品安全事故发生后，应配合上级相关部门负责组织善后处置工作，包括人员安置、补偿，污染物收集、清理与处理等事项。尽快消除事故影响，妥善安置和慰问受害和受影响人员，尽快恢复正常秩序，保证社会稳定。同时，需要配合保险机构及时开展应急救援人员保险受理和受灾人员保险理赔工作。
2、责任追究
对在重大食品安全事故的预防、通报、报告、调查、控制和处理过程中，有玩忽职守、失职、渎职等行为的，需要配合纪检和监察等部门依据有关法律法规追究有关责任人的责任。
3、总结报告
在重大食品安全事故善后处置工作结束后，学校的食品安全应急工作小组需要对应急救援经验进行总结分析，提出改进应急救援工作的建议，并编写应急救援总结报告，向中心校及相关部门进行报送。
此外，应急领导工作小组及分队人员应该时刻保持待命状态，一旦发生重大食物中毒事件，即刻启动工作预案，展开应急救援工作。
篇五：小学食品安全应急预案
小学食品安全应急预案
小学食品安全应急预案
在学习、工作或是生活中，有时会突发意外事故，为了避免造成重大损失和危害，时常需要预先制定应急预案。应急预案应该怎么编制才好呢？以下是小编精心整理的小学食品安全应急预案（通用6篇），希望能够帮助到大家。
小学食品安全应急预案1一、日常工作
1、完善制度。在教育局及相关部门下发有关制度和工作意见的基础上，对本校卫生以及食品安全制度要进行完善。
2、强化督查。学校要以各项卫生以及食品安全制度落实为重点，结合其它安全工作，进行定期和不定期的督查。
3、落实职责。校长为学校卫生以及食品安全第一责任人，领导小组成员负责做好自己的岗位职责内各项工作。
4、加强教育。加强对广大师生特别是食堂从业人员的卫生以及食品安全知识的宣传教育，通过知识培训等形式，丰富卫生安全知识，增强卫生安全意识，提高自觉性和责任感。
5、添置设备。对照卫生、食堂设备设施配备标准，逐步落实卫生以及食品安全设施的配备。
二、事故应急处理
1、报告制度。学校发生了卫生以及食品安全事故，必须迅速查清初步情况，立即向上级报告。
2、救援措施。一旦发生较严重的学校卫生及食品安全事故，在未接到上级指令前，由学校校长负责救援指挥，组织好救援行动。
学校发现食物中毒或疑似食物中毒时，要立即做好两件事：一是立即将中毒者或疑似中毒者送到当地医院进行抢救（必要时拨打120请求急救）。二是立即停止有关人群食用相关食物，停止相关食品的生产，切实保护好现场（保留造成食物中毒或者导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备等），等候上级教育、卫生、公安等部门的调
查处理。
3、联系家长。学校发生了较严重的卫生、食品安全事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。
4、人员调度。在接到学校的事故报告后，要迅速赶赴现场，统一调度安排应急处理，明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。
5、信息公开。保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。
小学食品安全应急预案2为建立健全我校应对食品安全事故的救助体系和运行机制，有效预防、及时控制和减少学校食品安全事故的发生，保障广大师生身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序和学校教育教学秩序，根据食品安全有关要求，结合本校实际，特制定本预案。
组织机构
成立重大食品安全事故应急救援工作领导小组。
组长：
副组长：
成员：
领导小组职责：
1、发生重大食品安全事故时，应急救援工作领导小组应在第一时间迅速落实救援工作，并及时报告镇政府、教体局；
2、接受上级重大食品安全事故应急指挥部统一指挥，配合卫生行政部门及食品药品监督部门对学校食堂、学生在校用餐造成的重大食品安全事故原因进行调查及组织应急救援处理工作。
（一）轻微食品安全事故事件报告范围和程序
符合下列情形之一的，为轻微食品安全事故或事件：
1、发现中毒病例1—3例或疑似中毒病例3例以上，可能造成一定危害的；
2、校园周边有其他单位或个人发生群体食品安全事故，可能对学
校师生造成严重危害的。
若学校发生普通食品安全事故或事件1—3例，现场有关人员应立即报告单位负责人，单位负责人第一时间以电话或其他有效方式报告镇政府、教体局分管领导。
（二）重大食品安全事故事件报告范围和程序
按照食品安全事故分级处理的办法，根据事故的分级，学校应作出相应的反应，具体如下：若学校发生一般食品安全事故，事故现场有关人员一经发现应当立即报告单位负责人。单位负责人在接到报告后，第一时间以电话或其他有效方式向镇政府、教体局报告。并在2小时以内以书面形式报告。
（三）报告要求
事故报告分初次报告、阶段报告和总结报告，具体要求为：
1、初次报告。应尽可能详细报告事故发生时间、地点、单位、危害程度、发病人数、死亡人数、事故报告单位及报告时间、报告单位联系人员及联系方式、事故发生原因的初步判断、事故发生后采取的措施及事故控制情况等，如有可能应当报告事故的简要经过。第一时间进行口头报告，2小时内再书面报告。
2、阶段报告。既要报告新发生的情况，也要对初次报告的情况进行补充和修正，包括事故的发展与变化、处置进程、事故原因等。重大和特别重大食品安全事故实行态势变化进程报告和日报制度。
3、总结报告。包括重大食品安全事故鉴定结论，对事故的处理工作进行总结，分析事故原因和影响因素，提出今后对类似事故的防范和处置建议。
（四）事故的应急响应
1、要坚持以人为本的原则，迅速组织人力和必要的应急救援装备、器材和物资，将病患受害人员就近送往惠东华侨医院进行救治。
2、全体教职工要迅速进入工作状态，应急救援领导小组要及时了解事故情况，研究确定救治工作事宜。
3、立即停止学校饮食摊点、食堂的生产经营活动，及时向镇政府和教育局报告，并封闭造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品和原
料、工具、设备和现场。
4、稳妥安排好其他师生员工的工作、学习和生活，做好学生家长及社会人员的接待工作。
（五）应急救援过程的人员和物资保障
（1）在事故发现后应立即组织全体教职员工进入应急救治、救援工作状态。
（2）如需要医护人员到现场医疗救治或需要专家到现场评估事故的，应及时与相关部门取得联系，请求援助并及时调集必需的药物、医疗器械等资源，支援现场救治和防疫工作。
（3）安排专人负责与镇政府、教体局联络和医疗救治组联系，必要时向镇应急指挥部或相关部门请求援助，以保障应急救治的顺利进行。
小学食品安全应急预案3根据《中华人民共和国食品安全法》、卫生部《食物中毒事故处理办法》、卫生部教育部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等有关学校食品安全工作的法律、法规及省市有关文件精神，结合我市学校食品安全管理工作实际，特制订《兴化市学校突发食品安全事故应急处置预案》。
一、指导思想
进一步落实学校食堂“服务师生、安全第一、查防并举、预防为主”的食品安全工作方针，提高学校师生快速处置突发食品安全事故的应急能力，最大限度地减轻突发食品安全事故造成的师生人身损害，保障学校师生员工的身体健康与生命安全，维护学校正常教育教学秩序和校园安全稳定，构建平安和谐校园。
二、工作目标
（一）充分发挥学校食品安全管理机构的作用，进一步完善学校食品安全工作管理制度，夯实安全监管岗位责任，落实学校食品安全工作各项措施，实现学校食品安全“零事故”，安全管理制度化、规范化、科学化。
（二）建立反应快速的应急、救援工作机制，及时采取科学有效
的防控措施，预防食品安全事故的发生，杜绝责任性事故，有效降低和及时控制食品安全事故的危害和影响。
三、工作原则
1、预防为主。各级各类学校要根据市委、市政府以及市食安委的有关要求，积极宣传普及食品安全知识，提高师生安全防范意识和自救能力，切实加强食品安全日常管理，及时发现隐患，减少安全事故发生，降低损失程度。
2、依法管理。要严格执行食品安全管理相关法律法规，对学校安全的预防、报告、控制和救治工作实行依法管理。要切实做好学校食堂、超市食品配送工作，建立健全学校食品中毒事故责任追究制度，对于违法行为，依法追究责任。
3、属地负责。学校食品安全工作的预防与控制实行条块结合，以块为主，属地管理。学校校长对本校食品安全工作负责，并主动接受乡镇的领导和监管，经常进行工作汇报，市教育局对全市境内各级各类学校食品安全有义不容辞的责任。
4、快速反应。教育局和各学校建立预警和快速反应机制，强化人力、物力、财力储备，增强应急处理能力。一旦出现食品安全问题，能快速反应、及时报告、及时准确有效处置。
四、适用范围及突发食品安全事故种类
本预案适用于市教育局处置全市学校突发食品安全事故。本预案所指的突发食品安全事故是指在学校内部、正常工作状态下突然发生的学校食堂食品及校园超市销售食品引发的学校师生员工食物中毒安全事故。
按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将食品安全事故分为四级。
（一）特别重大食品安全事故（Ⅰ级）
符合下列情形之一的为特别重大食品安全事故（Ⅰ级）：
1、事故影响范围涉及2个以上省份或国（境）外（含港澳台地区），造成特别严重健康损害后果的；或经评估认为事故危害特别严重的。
2、国务院认定的其他Ⅰ级食品安全事故。
（二）重大食品安全事故（Ⅱ级）
符合下列情形之一的为重大食品安全事故（Ⅱ级）：
1、事故影响范围涉及省内2个以上省辖市级行政区域的，造成或经评估认为可能造成对社会公众健康产生严重危害的食物中毒或食源性疫病的。
2、1起食物中毒事故中食物中毒人数100人以上并出现死亡病例的。
3、1起食物中毒事故造成10例以上死亡病例的。
4、学校、幼儿园发生食物中毒事故，一次造成中毒人数50人以上的或出现死亡病例的。
5、在全省性或地区性重大活动、重要会议期间发生食物中毒事故，一次造成中毒人数50人以上的或出现死亡病例的。
6、省人民政府认定的其它Ⅱ级食品安全事故。
（三）较大食品安全事故（Ⅲ级）
符合下列情形之一的为较大食品安全事故（Ⅲ级）：
1、事故影响范围涉及本市行政区域内2个以上县级行政区域的，已造成严重健康损害后果的。
2、1起食物中毒事故中食物中毒人数100人以上或出现死亡病例的。
3、学校、幼儿园发生食物中毒事故，一次造成中毒人数30人以上50人以下，未出现死亡病例的"。
4、在地区性重大活动、重要会议期间发生食物中毒事故，一次造成中毒人数30人以上50人以下，未出现死亡病例的。
5、市级人民政府认定的其它Ⅲ级食品安全事故。
（四）一般食品安全事故（Ⅳ级）
符合下列情形之一的为一般食品安全事故（Ⅳ级）：
1、事故影响范围涉及县级行政区域内2个以上乡镇，已造成严重健康损害后果的。
2、1起食物中毒事故中食物中毒人数30以上100人以下，未出
现死亡病例的。
3、学校、幼儿园发生食物中毒事故，一次造成中毒人数30人以下，未出现死亡病例的。
4、在地区性重大活动、重要会议期间发生食物中毒事故，一次造成危害人数30人以下，未出现死亡病例的。
5、县级人民政府认定的其它Ⅳ级食品安全事故。
上述有关数量的表述中，“以上”含本数，“以下”不含本数。
五、食品安全事故报告及处置程序
及时、准确地报送食品安全事故信息，对妥善处置突发事件、及时有效地化解矛盾、保持全市学校稳定、构建平安和谐校园具有十分重要的作用。因此，学校要严格按照有关规定，及时、准确、规范地报送相关信息。
（一）报送程序及处理要求
1、食品安全事故信息报送分重大事故及以上紧急信息和一般信息。
重大事故及以上紧急信息报送程序为初报、续报、反馈三个环节，学校一旦发生不明原因的食物中毒或疑似食物中毒紧急情况，必须坚持“先救人，后查因，再追责”的原则，在第一时间拨打“120”、“110”电话请求援助，在1小时内将掌握的情况向市教育局报告，特别重大紧急信息须在半小时内报告。如果情况复杂，一时搞不清楚，可以“先报事后报情”，随后根据事故调查工作的进展情况，随时报送有关信息。在初报的基础上，要及时、准确、全面地续报重大事故及以上紧急事件的调查情况和处置工作进展情况。特别重大的，应根据需要一日一报或一日数报。重大紧急信息报送可在第一时间通过电话报告基本情况后，再书面报告，但在任何情况下电话报告均不能代替书面报告。
市教育局在接到重大事故及以上紧急信息后，要立即向带班领导、分管领导、主要领导汇报，并通知局办公室，局办公室根据收到的信息按时按规定程序上报。重大紧急情况处置后，要进行跟踪调查，及时反馈上级处置意见的落实情况和干部群众的反映。
一般信息报送程序分为初报、续报、反馈三个环节。学校要在第
一时间把信息报市教育局，最迟不得晚于事发后2小时。
市教育局在接到信息报告后要立即向带班领导和分管领导汇报，带班领导、分管领导商量后进行处置，并向主要领导通报信息。
学校在向市局报告的同时，应同时向当地党委、政府报告，并根据事故危害程度向公安、卫生、食药监等机构报告请求援助。
任何单位和个人不得干涉食物中毒或疑似食物中毒事故的报告。学校不得迟报、瞒报、漏报信息。
2、突发食品安全事故处置要求。学校一旦发生食品安全事故，要以“先控制，后处理，救人第一，减少损失”为基本原则，迅速果断处置。重大事故要立即启动本校预先制定的应急处置预案，并按下列程序进行处理。
（1）发现食物中毒或疑似食物中毒后立即按规定程序报告事故信息。
（2）拨打“120”、“110”电话请求援助。
（3）立即停止学校食堂食物及校园超市销售食品的经营活动，由食品安全监管人员对现有可疑中毒食物、食品及原料、餐用工具、设施设备和现场采取封存控制措施。
（4）配合市食品药品监督管理局、市疾控中心的调查，如实提供有关材料和样品，包括中毒者的排泄物（如呕吐物）。
（5）立即组织由专人负责的救护队伍，协助医务人员做好救护工作。
（6）注意稳定师生情绪，不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱；如有家长来校探视，应由学校领导及班主任做好家长的思想工作和接待工作；要注意维护学校正常的学习和工作秩序，组织教师做好食物中毒人员的思想工作。如有新闻媒体要求采访，要先查验记者证（按编号在网上查询），由学校确定的专门发言人向媒体发布信息，并及时向市委宣传部和教育局通报情况。
（7）积极采取有效措施，做好善后处理工作。
（二）食品安全事故信息报送内容
发生食物中毒事故的单位、时间、地点；事故经过、中毒人数；
事故原因、性质的初步判断；已采取的措施、需有关部门协助解决的问题；事故报告单位、签发人、报告人及联系电话等。
（三）学校食品安全事故报告及处置实行校长负责制和责任追究制
学校要严格执行信息报送的三个环节，并建立健全各环节报送的档案资料。对缓报、瞒报、谎报事故信息和处置不力造成严重后果的`将按有关规定予以党纪、政纪处分，直至依法追究法律责任。
六、应急组织机构及职责
（一）教育系统突发食品安全事故应急处置工作领导小组
组长：
副组长：
成员：
主要职责：负责统一决策、组织、指挥教育系统内学校突发各类食品安全事故的应急响应行动，下达应急处置工作任务。重大问题及时向市委、市政府报告。组长负责应急处置全盘工作，主持召开领导小组会议，研究决定重大事项及应急预案的启动、实施；副组长按照分工具体负责救助救援应急的指挥、协调、工作部署、任务下达、检查监督、考核、指导；各成员之间分工协作，各司其职，做好各项具体工作的落实和承担领导小组决定交派的其他工作任务。
（二）全市学校突发食品安全事故应急处置工作领导小组下设相关工作组及职责
1、综合组
组长：陈义荣
成员：王新民
工作职责：负责处理领导小组日常事务，监督检查预案的贯彻落实情况；负责突发食品安全事故的综合协调与联络工作；负责收集、传递、综合信息，收集各工作组的工作进展情况，及时向领导小组和上级有关部门上报信息，汇报学校突发食品安全事故救助救援处置工作的进展情况。联系市委宣传部统一向社会发布信息。
2、现场处置指导组
组长：方晓春
成员：陈中琳
工作职责：在学校突发食物中毒或疑似食物中毒事故发生后第一时间赶到事故现场，负责指导学校协助卫生部门开展中毒人员救治、危重病员转移抢救，督查学校食品安全监管人员对现有可疑中毒食物、食品及原料、餐用工具、设施设备和现场采取封存控制措施。根据领导小组的安排，随时掌握传递最新处置动态，收集、汇总、反馈各种信息；指导学校组织维持事故现场秩序，组织稳定事故现场事态，组织救助救援现场疾患人员等。
3、稳定安抚指导组
组长：顾其斌
成员：顾桂海、潘瑞平
工作职责：负责指导学校做好师生及家长的思想稳定工作及善后处理事宜，维护学校正常的教育教学秩序。安抚事故疾患人员家属情绪，接待听取事故疾患人员家属意见，指导学校制定善后解决办法等。
4、后勤保障组
组长：吴、纲
成员：顾国玉、黄振宇、史存进
工作职责：负责筹措调配紧急救助救援物资和资金，为各工作组提供必要的后勤保障。
5、事故调查组
组长：滕、艳
成员：唐、达、王槐堤
工作职责：负责对事故原因进行调查，查明事故原因、经过，查清事故责任及责任人，落实事故责任追究制，提出对责任单位及责任人员处理意见等。
七、事故救助救援应急行动
（一）学校的应急行动
1、学校一旦发生食品安全事故，校长应及时向所在乡（镇）党委政府、市教育局报告，立即启动应急处置预案。按职责分工，迅速开
展工作，及时处置好所发生的中毒事故，最大限度的减轻疾患人员的痛苦，确保疾患人员的身体健康和生命安全。
2、事故发生后学校必须将事故情况在1小时内，特别重大紧急信息须在30分钟内电话报告市教育局，2小时内将中毒事故详细情况书面上报市教育局。
3、迅速按照预案抢救中毒师生，拨打“120、110”急救电话请求援助，转治危重疾患病员，稳定事故现场事态，妥善安排好其他学生的学习、生活，有序做好食品、饮用水等救助救援物质的筹集和发放等工作。
（二）市教育局的应急行动
1、市教育局在接到学校事故报告后，值班人员要立即报告带班领导、分管领导及主要领导，领导小组视具体情况，及时向市委、市政府报告，并抄报有关部门，立即组织实施事故救助救援工作或启动应急处置预案。
2、迅速召开领导小组会议，通报事故基本情况，研究部署救助工作。
3、迅速组织各工作组赶赴事故学校，对事故原因、损害程度进行初步核查，慰问事故疾患师生，了解病员身体不适反应症状，及时解决好疾患病员的医疗、生活等问题。
八、事故救助救援应急工作纪律
（一）事故救助应急处置工作坚持集中领导，统一指挥，各组工作人员必须无条件服从领导小组的应急处置指挥命令，听从指挥，不得以任何借口推诿。
（二）事故发生后，各工作组要按领导小组的指令迅速进入工作状态，不得延误时机，确保救助救援应急处置工作有序进行。
（三）单位值班人员必须坚持24小时值班，事故救助救援工作人员必须24小时开机，确保信息畅通。
（四）事故善后处理、原因调查、责任追究结束前，单位主要领导必须坚守工作岗位，确需外出的必须履行请假手续，并安排好本单位工作。事故救助救援工作人员原则上不得请假，特殊情况需请假的必须经主要领导审批。
九、责任追究
为强化学校食品安全监督管理责任，进一步落实学校校长及相关人员的食品安全岗位监管职责，对发生食品安全事故的学校按卫生部教育部《关于印发〈学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定〉的通知》（卫监督发〔2005〕431号），追究相关人员的责任。
十、其它
本预案未尽事宜按照国家、省、市有关法律法规和相应规定执行。
小学食品安全应急预案4为了切实提高学校应对食品安全突发事件的应急救援能力，深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，根据《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》要求，特制定我校食品安全突发事件应急处理预案。
一、成立食品安全突发事件应急处理工作小组：
组长：
副组长：
组员：
二、小组成员职责：
组长：
负责总体协调、组织、指挥、做出相应的应急工作安排。
副组长：
协助现场整体工作安排，收集记录相关情况，形成文字材料。
组员：
负责现场救治，与卫生、防疫、医疗等部门联系。
组员：
提供一线的情况，查明事因，及时落实相关工作安排，并向师生及家长做好解释工作。
三、应急处理程序
1、对中毒者采取紧急处理
⑴停止食用中毒食品；
⑵采集病人排泄物和可疑食品等标本，以备检验；
⑶组织好对中毒人员进行救治；
⑷及时将病人送医院进行治疗；
⑸对中毒食物及有关工具、设备和现场采取临时控制措施。
2、对中毒食品控制处理
⑴保护现场，封存剩余的食物或者可能导致食物中毒的食品及其原料。
⑵为控制食品中毒事故扩散，责令商家和生产经营者回收已出售的造成食物中毒的食品或者证据证明可能导致食物中毒的食品。
⑶经检验，属于被污染的食品，予以销毁或监督销毁。
3、对相关用品采取相应的消毒处理。
⑴封存被污染的食品用具及工具，并进行清洗消毒。
⑵对微生物食物中毒，要彻底清洗、消毒接触过引起中毒食物的餐具、容器以及存储过程中的冰箱、设备，加工人员的手也要进行消毒处理，对餐具，用具、抹布最简单的办法是采取煮沸办法，煮沸时间不应少于5分钟，对不能进行热力消毒的物品，可用百分之七十五酒精擦拭或用化学消毒剂浸泡。
⑶对化学性食物中毒要用热碱水彻底清洁接触过的容器、餐具、用具等，并对剩余的食物彻底清理，杜绝中毒隐患。
4、食物中毒紧急报告制度
发生食物中毒或者疑似食物中毒事故和接收食物中毒事故的报告应及时填写《食物中毒事故报告登记表》并报告上级主管部门和食品药品监管部门，说明发生食物中毒的单位、地址、时间，中毒人数，以及食物中毒等有关内容。
5、善后及责任追究
⑴善后工作由食品安全突发事件应急处理工作小组集体研究，制定处置方案。
⑵责任追究属上级部门和司法机关管辖的，学校负责落实执行；属学校管辖的，由食堂食品安全突发事件应急领导小组依照相关法律法规之规定集体研究决定。
⑶事件处理结束后，立即着手清查隐患，堵塞漏洞，组织食品管理和从业人员全员培训，并对学生进行情况通报和相关教育。
小学食品安全应急预案5一、食物卫生安全工作领导组织机构
为确保全体师生在校期间的食物卫生安全，保证学校教育教学工作的顺利开展，防范食物卫生安全事故的发生，确保食物卫生安全事故发生时损失减少，危害低，使各口工作人员能快速、高效、合理有序地处置食物卫生事故，根据上级有关部门文件与会议精神和相关法律法规要求，结合我校食物卫生安全工作实际，制定本预案。
组
长：xx副组长：xxxxxx组
员：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx各班班主任和副班主任
组
长：负责定时召开食物卫生安全工作领导组会议，传达上级相关文件与会议精神，部署、检查落实食物卫生安全事宜。
副组长：负责各具体负责组织对应急预案的落实情况，未雨绸缪，做好准备，保证完成校领导部署的各项任务。
领导组各成员具体负责和参与食物卫生安全发生时全校各年级、各部门突发事件的处理、报告、监控与协调，保证领导小组紧急指令的畅通和顺利落实；做好宣传、教育、检查等工作，努力将食物卫生安全事故减小到最低限度。
食物卫生安全领导组织机构下设通讯组、灭火组、抢救组、紧急疏散组，分别具体负责通讯联络、组织救火、抢救伤员、疏散师生等工作。
二、食物卫生安全
（一）通讯组：组长：xx（副校长）成员：xx、xx、xx（火险发生时，负责立即电话报告学校消防安全工作组和上级相关部门，以快速得到指示，视火情拨打119，报险救灾）
（二）灭火组：组长：xx（副校长）成员：xxxxxx（负责消防设施完善和消防用具准备，负责检查全校各办公室、教室、图书室、保
管室、实验室、“两基办”、远教室等室的用电、用火安全；火险发生，立即参加救火救灾工作）
（三）抢救组：组长：xx（教务处主任）成员：xx、xx、xx（负责做好及时送往医院的准备工作，负责火险发生时受伤师生及救火人员伤痛的紧急处理和救护）
（四）紧急疏散组：组长：xx（教务处副主任、安全管理员）
成员：各班班主任和副班主任（负责制定紧急疏散方案，明确各班逃生途径与办法指导，负责所在年级、所管班级学生紧急疏散中的安全）；
三、灭火工作预案
1、发现火情，在场人员要立即引导室内人员进行有序疏散，并迅速利用室内的消防器材控制火情，争取消灭于火灾初级阶段。
2、如不能及时控制、扑灭火灾，在场人员要立即采取措施妥善处理（如切断电源等），防止火势蔓延。
3、在场人员要以最快的方式向领导组组长或副组长汇报，尽快增加援助人员，协力救火。
4、领导组组长或副组长接到报告后，要立即到达火情现场，并视火情拨打“119”报警求救。
四、师生疏散及逃生预案
1、火情发生后，按照灭火预案，管理人员及各工作人员要立即通知学校领导组组长或副组长，尽快增加援助人员，如发生重大火情，同时向“119”报警，并根据火情发生的位置、扩散情况及威胁的严重程度逐个区域通知人员撤离。
2、管理人员及工作人员应该正确引导撤离师生奔向疏散通道，并将正确的逃生方法告知负责同志，其余人员按照既定位置，按要求灭火，并进行伤员抢救等工作。
3、为更好地应付紧急情况，管理人员及工作人员必须一切听从现场指挥部的指挥。
4、紧急疏散的负责同志必须接受基本灭火技术的培训，正确掌握灭火的方法，切实保证逃生师生的。
小学食品安全应急预案6为建立健全我校应对食品安全事故的救助体系和运行机制，有效预防、及时控制和减少学校食品安全事故的发生，保障广大师生身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序和学校教育教学秩序，根据上级文件精神和有关食品安全工作要求，结合本校实际，特制定本预案。
一、食品安全：
组长：王先桥
副组长：陈广?晏飞
刘国勇?李支桥?徐昌魁
成
员：各班班主任和各科课程教师
二、预防措施：
为了确保全校师生的食品卫生安全，学校必须加强对食品卫生安全的学习、宣传、教育，严格执行《食品卫生法》和各项管理制度及操作要求。
1、加强食品卫生安全的教育、宣传，坚持上好健康教育课，定期对学生进行食品卫生知识和安全知识教育。
2、教育学生讲卫生，勤洗手、勤洗头、勤洗澡、勤换衣，勤剪指甲。学校食堂从业人员必须具备健康证，定期体检，无法定传染性疾病，持证上岗。
3、教育学生坚持饭前便后洗手，坚持每天早晚刷牙。
4、每天坚持"两扫一拣"，每周进行一次大扫除，不留卫生死角。学校公共场所、食堂等坚持定期消毒，作好记载。
5、食堂采购食品必须在取得合法经营权的、手续齐全的正规经销摊点定点采购。采购的蔬菜要新鲜，要用清水多次冲洗清除残留农药。不得加工变质腐烂的蔬菜，不得加工凉拌菜。每天坚持试尝、留样制度，并作好详细、准确的记录。
6、严禁他人随意进出食堂，要有进出、检查记录，生熟食品存放要分开，熟食配餐间由专人负责。
7、从业人员加工食品时，必须穿戴清洁卫生的工作衣帽。不留长指甲，不留长发，不吸烟，要有良好的个人卫生习惯。
8、严禁采购和加工霉烂变质、污染，未经检疫的食物，未经化验
鉴定许可的野生动植物和病死的家禽、家畜不得食用。
9、制作食品应当烧熟煮透。生熟食品应分开存放，加工生熟食物的"刀、菜板应当分开，并有明显标识，剩余食品应冷藏保鲜，食用前仔细检查并充分加热。
10、食品储藏柜应当保持干燥、阴凉、通风，防止食品霉烂变质，严禁将非食品、有毒物质存放在一起。
11、每年化验饮用水一次，蓄水池应当加盖加锁，定期清洗、消毒，防止污染和坏人投毒。
三、食物中毒处理预案：
学校是人群聚集的地方，涉及到社会和家庭的稳定。一旦发生食物中毒，后果不堪设想。为了确保我校教育秩序的稳定和师生的健康与生命安全，特制定我校食物中毒处理预案。
1、如一旦发生食物中毒，学校行政领导迅速赶赴现场，及时组织教师和相关人员抢救治疗食物中毒人员，尽可能按就近、相对集中的原则进行抢救处理。
2、立即用电话向村卫生室、石宝镇中心校汇报，报告中毒情况、发生时间、主要症状、中毒人数等。
3、全力保持学校的稳定，全体教职工统一认识、统一思想，作好舆论导向和家长群众的安抚解释工作，避免教师、学生、家长和其他人员因不必要的恐慌而引起混乱。如怀疑是人为投毒，应立即向当地派出所报告。
4、呕吐有利于毒物排出，病人发生呕吐时，切忌止吐。学校安排人员配合医务人员妥善救治病人，并派人守护中毒病人，有什么情况便于及时汇报、解决和处理。
5、学校领导应派有关人员保护好现场，保管好供应给学生的食物，对可疑的食物和留样食品立即封存。待现场调查取证结束后，按上级的要求进行处理。
6、学校领导和有关人员要密切配合相关部门做好学生、家长和社会各方面的工作，对发生食物中毒的学生逐一进行个案调查，内容包括主要症状、最早发病时间，如实说明24-48小时前的进餐情况等，做好学生的思想工作，让学生积极配合医务人员进行治疗，遵守医嘱，争取早日康复。
7、校长迅速通知班主任到现场，安抚本班学生，医生到现场指导急救办法。并由校长报镇中心校申请该班或全校停课。
8、集中患者，以便急救车能迅速运输患者。后勤人员到现场维持秩序，关闭校门，疏导急救通道，防止校外人员涌入学校影响正常的急救工作。
9、班主任组织其余学生回到教室，并从心理学角度疏导学生的心理，避免造成群体臆病现象，等待学校领导的通知。
10、患者送往医院后，当班行政人员留守学校外，其余行政人员、涉及班的班主任应到医院慰问、安抚患者。
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