2021年泰安市市场监督管理局流通、生产领域餐具洗涤剂商品质量监督抽查实施细则

时间：2021-12-30 09:41:07 浏览量：次

1、抽样方法

以随机抽样的方式在企业的成品库内或市场待销产品中随机抽取有产品质量检验合格证明或者以其他形式表明合格的、近期生产的产品。

2、检验依据

GB 4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB/T 9985 手洗餐具用洗涤剂

GB 14930.1 食品安全国家标准洗涤剂

GB/T 30795 食品用洗涤剂试验方法甲醇的测定

GB/T 30796 食品用洗涤剂试验方法甲醛的测定

GB/T 30797 食品用洗涤剂试验方法总砷的测定

GB/T 30799 食品用洗涤剂试验方法重金属的测定

QB/T 2967 饮料用瓶清洗剂

00001. 其他经公示现行有效的企业、团体、地方等标准及产品明示质量要求相关的法律法规、部门规章和规范。

判定规则

3.1 依据标准

3.1.1手洗餐具用洗涤剂产品检验项目及重要程度分类见表1。

表1：手洗餐具用洗涤剂产品检验项目及重要程度分类

注：①极重要质量项目是指直接涉及人体健康、使用安全的指标；重要质量项目是指产品涉及环保、能效、关键性能或特征值的指标。

②上表所列检验项目是有关法律法规、标准等规定的，重点涉及健康、安全、节能、环保以及消费者、有关组织反映有质量问题的重要项目。

3.1.2饮料用瓶清洗剂产品检验项目及重要程度分类见表2。

表2：饮料用瓶清洗剂产品检验项目及重要程度分类

3.1.3机洗（含果蔬清洗剂）用餐具洗涤剂和食品工业用洗涤剂产品检验项目及重要程度分类见表3。

表3：机洗（含果蔬清洗剂）用餐具洗涤剂和食品工业用洗涤剂产品检验项目及重要程度分类

序号	检验项目	依据标准	检测方法	重要程度或不合格程度分类
序号	检验项目	依据标准	检测方法	A类^a	B类^b
1	砷（As）	GB 14930.1	GB/T 30797	●
2	重金属（以Pb计）	GB 14930.1	GB/T 30799	●
3	甲醇含量	GB 14930.1	GB/T 30795	●
4	甲醛含量	GB 14930.1	GB/T 30796	●
5	细菌总数	GB 14930.1	GB 4789.2	●
6	大肠菌群	GB 14930.1	GB 4789.3	●
7	总活性物（或有效物）含量^c	产品明示标准	产品明示标准		●
8	去污力^c	产品明示标准	产品明示标准	●
a 极重要质量项目 b 重要质量项目 c 检测项目在产品包装或说明书中应明示。
备注	/

3.2 判定原则

经检验，检验项目全部合格，判定为被抽查产品合格；检验项目中任一项或一项以上不合格，判定为被抽查产品不合格。其中，当产品存在A类项目不合格时，属于严重不合格。

若样品出现封样状态破坏或样品异常损坏的情况，影响检验结果，则停止对该样品的检验。

若产品中含有不完全溶于乙醇的表面活性剂时，总活性物含量按GB 9985中第A.1章“三氯甲烷萃取法”测定。

检测微生物指标应采用未开封的样品。

若被检产品明示的质量要求高于本规范中检验项目依据的标准要求时，应按被检产品明示的质量要求判定。

若被检产品明示的质量要求低于本规范中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。

若被检产品明示的质量要求低于或包含规范中检验项目依据的推荐性标准要求时，应以被检产品明示的质量要求判定。

若被检产品明示的质量要求缺少本规范中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。

若被检产品明示的质量要求缺少本规范中检验项目依据的推荐性标准要求时，该项目不参与判定，但应在检验报告备注中进行说明。