金融风暴下的畜牧业生产
――困难与良机同在，危机与挑战并存
我县的畜牧产业是农村经济的支柱产业和农民增收的主要来源之一，牧业产值占到农业总产值的40%以上。预计到2008年底，全县肉牛饲养量11.5万头，出栏6万头，出栏量比去年增长11%。奶牛存栏1.4万头，比去年增长40%；猪饲养量22万头，出栏12万头，出栏量比去年增长20%；羊饲养量10万只，比去年增长25%。其中存栏6.5万只，出栏3.5万只，出栏量比去年增长22%。家禽饲养量340万只，比去年增长10%。预计2008年全县禽蛋总产2.6万吨，鲜奶总产3.9万吨，肉类总产2.3万吨。分别比上年增长14%、44%、30%。从总体来看，目前我县畜牧产业的整体发展态势还是好的。
畜牧产业的兴衰，直接影响到整个县域经济。但从我国整个畜牧产业来看，由于我国养殖水平发展的落后性和不平衡性，造成了畜产品品质差别很大，不能满足国际上对畜产品品质的要求，所以出口量也十分少，基本上是满足国内需求，从这个方面来讲，封闭型的畜产品生产结构，不可能受到金融风暴的直接影响，因此养殖业能够处于相对平稳的发展态势。但是，虽然没有直接影响，但是不能说没有间接的影响，间接的影响主要表现在资金方面。由于银行加大了金融风险防范，对于饲料企业的贷款更加趋于谨慎，加之年终临近，还贷压力加大，会影响一些企业的生产。在原料供应方面，由于今年上半年许多饲料原料和添加剂处于高位运行，使饲料企业的成本不断被垫高。9月份后，由于金融风暴的影响，使许多原料和添加剂的价格不断下跌，在这一反一复的过程中，许多饲料企业在采购上受到了较大的影响。这势必会提高饲料行业的成本，从而加大畜牧产业增收的压力。但我县的饲料行业仍属于小型企业，受这种因素的影响有限。另一方面，今年国内玉米价格趋于回落，有助于降低养殖业成本。
从消费和价格情况来看，目前的肉类价格包括猪肉、牛肉及禽、羊肉价格起伏尚属于国内市场的波动。猪肉价格从春季的近30元/kg回落到目前的18元/kg，当然不排除由于出口型工业订单减少而导致的市场消费力下降。但所占比重有限。目前肉牛出栏价格仍然与年初基本相同，但市场收购量下降，牛皮等副产品价格下跌。肉羊、肉鸡价格基本稳定。奶类市场目前仍然受三聚氰胺事件影响，价格过低，目前仅1.6－1.8/kg，影响养殖户效益。养鸡行业目前尚属稳定，同样，由于鸡蛋、奶包括肉类的销售主要面向国内市场，受金融危机的影响不大。
当前的全球性金融危机，将不可避免地对畜牧业发展产生影响，据专家分析，预计最困难的时期可能是从明年上半年开始。具体表现为近期畜产品价格回落、居民消费购买力下降、企业生产规模压缩、金融信贷规模收缩等，畜牧经济短时期内可能会呈现由从高速扩张转向防守性经济的演变趋势，一定程度上将可能延缓我省畜牧业现代化发展进程、延缓广大农民牧业增收步伐。但从目前的状况来看，相比其他外向性行业，金融危机对我县畜牧业的影响是滞后的、间接的、不显著的。我省畜牧业既面对巨大挑战，也恰逢原材料价格下降、劳动力成本降低、扩大内需政策密集出台的大好机遇，正是畜牧业加快调整、完善基础设施建设、优化产业结构的好时机。因此可以说，机遇与挑战并存，困难和契机同在。
十七届三中全会允许农民以多种形式流转土地承包权的决定，为畜牧业生产在目前国际金融风暴下取得重新整合、加快规模化进程提供了优越的政策环境，为想在农业、畜牧业上大展拳脚的企业家提供了一个良好契机。我们必须在高度重视当前宏观经济对我县畜牧业带来的长期的、潜在的影响，积极应对挑战的同时，把握政策、环境优势，积极贯彻落实十七届三中全会精神，加大扶持力度，增加信贷投入，优化发展环境，为稳定畜牧业发展创造良好环境,把我县打造成大太原经济圈之中最稳固的畜产品供应大基地。
面对国际金融危机，2009年我县的畜牧业生产在党的新农村政策的激励下，将充分利用危机中的机遇，依托项目，大力推进肉牛基地县建设，扶持龙头企业和标准化园区发展，带动全县畜牧产业的整体进步。主要要搞好三大项目和基地的建设，包括贾令益民肉牛育肥场的完工和投产和里村园区的标准化改造和规模扩建，，如达到设计生产规模，每个肉牛育肥基地年出栏肉牛达到2万头，年销售收入可达12900万元，利润1290万元，并可带动农户2000户，户均增收500元。瑞发饲料企业的10万只蛋鸡基地完工投产后，年产蛋达136万公斤，销售收入816万元，利润230万元。依靠为农户提供良种雏鸡，带动125个农户发展高产蛋鸡饲养，户均收入2.3万元。三大项目共可实现销售收入26616万元，利润2810万元。共可带动农户4125户。这三大项目可为本县农民增加人均纯收入24元。根据2009年本县畜牧业规划，全社会09年度至少增加肉牛出栏1万头、生猪1万头，牛奶增产0.3万吨、鸡蛋增产0.4万吨，牧业产值约在7亿元左右，纯收入约在1.8亿元左右。新增产值1.12亿元，增幅19.1%。新增纯收入0.152亿元，增幅9%。畜牧业为农村人口增加纯收入76-80元。
祁县畜牧兽医局
二〇〇八年十二月六日