发展有机食品造福农民朋友——辽宁巨龙有机食品有限公
司发展侧记
本刊记者赵万弟赵燕
【期刊名称】中国食品
【年(卷),期】2013(000)012
【总页数】2
我国的农业发展比较落后，还处于单打独斗的阶段，农民一没意识二没技术，种粮积极性越来越低。而我国的有机食品产业发展更是滞后，但正因如此，它的市场潜力也是巨大的。
在辽宁省朝阳市北票龙潭水库上游地区，当地农民在韩发的带领下团结起来，开发了绿豆粉丝及以绿豆为主的农副产品，走上了共同致富的道路。
韩发，辽宁巨龙有机食品有限公司董事长。1998年，他从北票市粮食局的领导岗位上退了下来，清闲下来的他一直想利用当地特有的生态环境资源发展特色农副产品。在没有资金的情况下，他说服了家人自筹资金，开始了有机食品的创业之路。经过多年的艰苦创业，2003年，他创办了有机种植基地，投资1000多万元扩建了粉丝总厂，此时公司年产有机绿豆粉丝500吨。
“打有机品牌、做绿豆文章、兴杂粮产业”是辽宁巨龙有机食品有限公司的发展思路。为了保护和改善当地的生活环境、生态环境，促进社会主义现代化建设和发展，辽宁巨龙有机食品有限公司于2001年就开始抓有机基地建设，实施“5113工程”，即与龙潭乡政府签定10年有机种植合同，规划5000亩地、种植10个品种农作物、每亩在春播前发放100元预付定金、按秋季市场价加价30%收购。几年来，由于公司及时兑现合同，极大地调动了种植户的积极性，
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