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开发新产品刍议

时间:2022-02-16 15:13:53 浏览量:

    我国加入世贸组织已一年多了,烟草企业必须加快技术进步步伐,使技术创新能力有新的更大的提高。大型企业要尽快建立起技术开发中心,增加技术开发投入,吸引和培养具有创新能力的科技人才,研究开发具有自主知识产权的核心技术和主导产品,增加技术储备,真正成为技术创新的主体、开发投入的主体、推广运用的主体。卷烟进口的扩大,将改变目前国产烟一统天下的格局,国内市场国际化,市场竞争日趋激烈。国产卷烟从产品质量上看,虽然我国烟叶原料丰富、质量较好,但工艺及配方落后,卷烟成品质量很难达到国内外市场的需求;从档次上看,内外质量、价格等仍有待改善,产品技术含量较低,附加值低;从规模上看,多年盛行的地方保护主义,阻碍全国统一市场的形成,烟草企业在规模上、市场影响力上有较大的局限性,远远不能与国际上的大烟草公司相比;从企业管理看,我国烟草企业带有浓厚的计划经济色彩,经营管理较为粗放,与西方先进的科学的企业管理方式相差甚远,一旦置身于激烈的市场竞争中,难以招架。

    加快技术进步步伐,提高技术创新能力,鼓励和扶持国烟企业尽快强筋壮骨,提高国烟企业竞争的综合能力是我们加入国际市场竞争的关键问题。

    实施品牌战略,打好混合型卷烟攻坚战

    混合型卷烟是我们应对WTO做产品调整的重中之重。首先应实现混合型卷烟的技术突破和质量保证,要尽快总结推广减少侧流烟气技术,加工工艺和应用基础的研究;利用行政和经济的手段确保混合型产品的开发、加工、营销的实施。有条件的企业特别是大企业可以到人才集中、科技发达的地区或国家建立自己的技术开发机构或建立多种形式的合作关系,跟踪国际上最先进的科技成果,在此基础上吸收消化,形成自己的技术优势。烟草企业必须采用先进技术,不断改造现有工艺装备,调整产品结构,提高产品档次,实现产品、技术的升级换代。

    加入WTO后,国内市场仍然是我们的主战场和根据地,烤烟型产品仍是行业的长项和特色产品。因此,在抓紧开发混合型产品的同时,要千方百计稳定和提高烤烟型产品的质量和安全性,保证国内市场供应,保护大多数消费者的吸食习惯。

    继续巩固我国卷烟企业和知名国际烟草公司的技术合作,可与具有技术管理优势和知名品牌的国际厂商进行合资生产。这虽可能要支付一定的利润作为学费,但一方面可以共同培育国际品牌,尽快参与国际市场的竞争;另一方面又可以提高生产技术水平并积累管理经验,培养一批高级技术管理人才。

    当然,在短时期内把一个市场经济起点较低的民族工业纳入国际竞争的轨道,既有学习的过程,更有痛苦的适应过程,作为不可避免地面临历史转折的中国烟草业,我们惟有居安思危,未雨绸缪才是上策。

    提高科技含量抢占国际市场

    我国卷烟知名产品少,在国外注册的牌号也不多。烤烟型仍占92%以上,混合型不足5%,低焦油的不足1%,而国际市场中混合型市场份额为92%。据有关资料对比分析报告表明,我国混合型卷烟存在以下不足:l、卷烟吸阻分布不合理、滤咀吸阻偏低;2、卷烟纸透气偏高,而滤咀通风稀释较少;3、卷烟烟丝化学成分不协调,糖氮比偏高,氮碱比偏低,糖碱比则不稳定。上述原因导致国产混合型卷烟焦油含量偏高,感官质量较差,典型的混合型风格不明显,香味不足,烟气粗糙,柔和性差。我们要对国际卷烟市场上以美国菲利普·莫里斯、英国的英美国际烟草、日本国际烟草株式会社、德国的利是美这四家公司(控制全球烟草交易的80%)为主要竞争目标,对已经进入中国的国际知名品牌作出分析,特别是在我国市场份额日益扩大的“三五”、“万宝路”等品牌的经营理念进行探讨,制定出既适应中国国情,又符合国际惯例的产品发展战略。

    必须不断地提高产品的科技含量,提高管理水平,增强企业的竞争力。国内企业要加强与国际的经济合作,学习和利用国外同行的先进技术和管理经验,缩小在生产和管理诸方面的差距,尤其是降低焦油含量、混合型卷烟的开发研制等方面,国外烟草同行已有几十年的技术和经验积累,至今混合型卷烟已占市场比例的90%以上。同样的,欧盟已开始限制进口中高焦油的卷烟,并要求从2000年开始,进口的卷烟每支焦油必须在10mg以下。因此,中国卷烟企业必须下大力做好技术创新、技术进步工作。同时,还要研究国际卷烟技术标准和管理标准,向国际标准靠拢。

    烟草行业实施科教兴烟战略必须面向市场,努力实现科技与企业生产经营的紧密结合,要优化卷烟产品结构,以适销对路为前提,以技术进步为基础,积极培育名牌产品,扩大单牌号生产规模。要加快卷烟配方改革进程,在确保产品质量的前提下,扩大烟叶等级使用范围,增加烟叶使用价值,改进加香加料工艺,提高卷烟吸味和内在品质。

    加强低焦油卷烟设计和降焦技术的研究,积极采用多种降焦技术在卷烟上的综合应用,并寻求最低的成本,最佳的组合效果。

    积极开展国际科技交流与合作,促进企业科技水平的提高,要密切关注世界烟草科技发展新动向,积极引进、消化和推广世界烟草科技成果;通过各种途径推进与国际烟草组织、烟草企业的科技合作交流,扩大合作领域,提高企业科技水平。

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