细节决定一切，尤其对于酒店行业来说是非常重要的，那么怎样寻找工作的细节呢？怀化___酒店成立了质检小组，对整个酒店工作流程、规章制度、仪容仪表、卫生检查、客人需求等细节进行监督、检查并及时解决由于细节不到位而出现的问题。
1、我们曾经制定的完全正确的流程细节，这些细节在实施过程中慢慢变了形，或淡化、或搁置一边，需要我们按规范要求重新整理并落实。
2、培养细节意识：
a、员工的细节意识靠管理人员培养，而管理人员的细节意识靠自我学习和对酒店的高度负责，酒店的每位管理人员都要有忧患意识，不仅自己要有，还要通过各种途径、办法让全体员工都有，让他们从强制到自觉，从被动到主动；
b、做细节工作需要激情和对工作充满热爱，需要性情开朗的人去做，大部分员工通过学习培训可以做到，但个别员工经过培训仍不能满足要求的，可以调离；
c、激励：激励是让员工多想细节，多做细节，做好细节。身处一线部门的员工了解客人想什么，需要什么，可以给点子多或做得好的员工给予奖励。
在某种程度上说服务细节决定酒店的成败，所以说服务细节到位了就能出精品、出惊喜、出效益，让我们全体员工共同把酒店的每项工作做细。
