关键词 冷却床 化学成分 感官质量 烟支重量 烟气成分
以前的一段时期,冷却床作为一道必设的工序,人们认为其不仅有利于烟丝的卷曲定型,增强烟丝的弹性,提高烟丝的填充值,而且可降低烟丝温度,有利于加香[1-5]。然而随着近年来对卷烟加工工艺的深入研究,大部分卷烟生产企业已从片面追求烟丝填充值向保证烟丝各项质量指标均衡协调发展。其中,提高烟丝的抗碎性将成为今后一段时间内的研究重点[6]。目前国内许多卷烟厂从降低烟叶消耗和减少烟丝造碎的角度考虑,在烘丝后已不再使用冷却床。但对这一问题仍存争议[7,8]。为验证冷却床对烟丝质量的影响,在其它条件均相同的情况下,比较分析了同批烟丝在使用冷却床与不使用冷却床所生产的烟丝差异,并在同1台卷烟机上进行卷制,分别对其感官质量、单支重量和烟气成分进行分析。
1试验条件
1.1设备与仪器
COMAS CEVJ型烘丝机;经过改造后的网带冷却床;PASSIM卷接机组。
SM400直线型吸烟机;GC14B型气相色谱仪;AAⅢ自动分析仪。
1.2试验条件
烘后烟丝的各处理条件均相同。在所有设备均运转正常的情况下,将使用冷却床与不使用冷却床生产的烟丝在同1台机组上卷制成烟支。各处理重复5次。将卷制后的烟支平衡至相同的含水率。
2结果与分析
2.1 使用冷却床与不使用冷却床烟丝的化学成分变化比较
在使用冷却床与不使用冷却床情况下,对不同牌号的烘丝前与烘丝后烟丝的化学成分进行测试,结果见表1。由表1可见,与使用冷却床相比,不使用冷却床的烟丝总糖、还原糖、总碱、糖碱比均较高,钾、氯含量相近。
2.2使用冷却床与不使用冷却床烟丝的烟支重量及万支耗丝量比较
将使用冷却床与不使用冷却床处理后的各牌号烟丝在同1台卷烟机上卷制成烟支,在相同的开机条件下(相同的车速、风量等),烟支空头率大致相同时取样,测定比较烟支的重量变化情况,烟丝消耗情况,结果见表2。由表2可见,与使用冷却床相比,不使用冷却床的烟支重量稍许降低;万支耗丝量减少;残烟率下降。因为不使用冷却床,可提高叶丝的抗碎性[6]。
2.3使用冷却床与不使用冷却床烟丝的卷烟内在质量比较
由新郑卷烟厂评吸委员会对使用冷却床与不使用冷却床的各牌号卷烟进行感官质量评吸对比。结果认为,与使用冷却床相比,不使用冷却床的各牌号卷烟的香气质均较好,香气量较足,烟气较细腻,杂气减少,刺激性降低,口感较好。
表1 使用冷却床与不使用冷却床各牌号烟丝的化学成份比较
表2在冷却床不同开机状态下不同牌号烟丝所卷制卷烟的烟支重量及烟丝消耗情况
注:
2.4使用冷却床与不使用冷却床烟丝的卷烟烟气成分比较
使用冷却床与不使用冷却床的各牌号卷烟烟气成份见表3。由表3可知,与使用冷却床相比,在单支重量相同的条件下,不同牌号烟丝在不使用冷却床情况下的烟气总粒相物、焦油量、烟碱量及CO量均呈上升趋势。
3小结
试验条件下,与使用冷却床相比,不使用冷却床烟丝总糖、还原糖、总碱、糖碱比均较高,钾、氯含量相近;可稍许降低卷烟的单支重量和烟丝消耗;卷烟的感官质量较好;且在卷烟单支重量相同的条件下,烟气总粒相物、焦油量、烟碱量及CO量均有上升趋势。
参考文献:
1 陈良元.卷烟加工工艺[M].郑州:河南科学技术出版社,2002.
2 李跃民.3000kg/h HAU-NI制丝线技改经验[J].烟草科技,2000(6):8-10.
表3使用冷却床与不使用冷却床各牌号烟丝的卷烟烟气成份比较
3 李国文.5000kg/h豪尼制丝线流化冷却床段工艺改造[J].云南烟草1998(4):58-60.
4黄玉学,王蛮.谈东北地区卷烟工艺流程的健全[J].黑龙江烟草1996(7):19-20.
5王志华,张新胜,王国卿,等.降低单箱消耗促进效益增长.烟草科技,1997(2):3-5.
6梁伟,陈群,邱崇伟,等.影响叶丝抗碎性的因素分析[J].黑龙江烟草,2001(6):21.
7 陈良元,王毅,杨斌.冷却温度与叶丝质量的关系[J].烟草科技,2003(4):9-12.
8周俊,王艳伟.隧道式烟丝流动冷却机对烟丝质量的影响探讨[J].广西烟草,2003(4):27-29.
A Experiment of the Effects on the Quality of Cut tobacco Resulting from the Cooling Bed
Wang Zhenzeng
(Technology Center of Xinzheng Tobacco Group Xinzheng 451150)
Abstracts: In order to verify the impacts on the cut tobacco from the cooling bed, analysis and comparison have been made on the effects of tobacco chemical ingredients, cigarette sense quality, cigarette weight(20pcs)and the composition of smoke resulting from utilizing and removing the cooling bed under the same conditions of the other factors. The result shows: comparing with the utilizing of cooling bed, total sugar, reduced sugar, total alkali, the ratio of sugar to alkali is higher in tobacco cut without cooling bed; cigarette sense quality is better; the content of Potassium and Chlorine is approximately the same; cigarette weight(20pcs)is slightly reduced and the T. P. M, Tar, Nicotine is obviously increased under the condition of the same weight.
Keywords: Cooling bed Chemical ingredients Sense quality Composition of smoke
最新推荐
- 散文:做自己的太阳,无需凭借谁的光
- 学会宽容发言材料【5篇】
- 高二怀念旧时光的作文600字范文
- 高考总结大会校长发言范文
- 军训总结大会学生发言范文大全
- 大学学生代表毕业晚会发言汇总
- 物业公司最新2021个人工作计划3篇
- 畅想科技话题学生作文大全【5篇】
- 学生打架自我检讨大全【5篇】
- 抗击疫情事迹心得锦集【5篇】
- 下学期化学教师工作计划【5篇】
- 基层党支部干部年度述职报告合集【5篇】
- 党务人员基层优秀事迹3篇
- 支部党建工作计划四篇
- 学雷锋最美志愿者事迹心得700字范文
- 幼儿园个人年终述职工作报告借鉴3篇
- 学习强国学习体会范文3篇
- 公司秘书转正工作总结例文3篇
- 2021年学校工作者工作总结3篇
- 年末领导致辞发言材料四篇
猜你喜欢
- CO2膨胀烟丝工业应用
- 对清理整顿烟丝烟末市场的思考
- 提高卷烟烟丝填充力的途径
- 储丝柜的烟丝出料量测量技术与应用
- 膨胀烟丝在线定量装箱系统的设计与应用
- 徽州烟丝“红方印”断代考析
- 切丝宽度与烟丝结构及烟支卷制相关关系试验研究报告(图)
- 无填料喷雾冷却塔在糖厂循环水中的应用论文
- 工业循环冷却水中膜过滤技术及其应用(张锡义)
- 二氧化氯在工业冷却水处理中的实际应用
- 循环冷却水系统清洗预膜总结(颜成淋)
- 冷却水系统碳钢设备清洗剂作用机理分析(郭良生,余兴增,黄霓裳)
- 总硬浓缩倍数概念在循环冷却水水质监控中的运用初探(颜成淋)
- 浅析用锅炉补给水作汽轮机冷油器冷却水源的改革
- 磁场在循环冷却水系统中的应用
- 从几个方面分析朝鲜核试验的影响
- 试验员述职报告
- 大叶桂樱育苗试验初报
- 县农业综合执法大队主要农作物品种登记试验经营管理暂行办法
- 漂白粉防治杨梅赤衣病试验探索
- 试验员个人工作述职报告范文3篇
- 物理试验员工作计划参考
- 试验监理年度工作计划3篇
- 真空冷冻干燥木须肉试验研究
- 高职《食品试验设计与统计分析》课程教学改革的探讨
- 浅析正交试验法优选叶下珠多酚的提取工艺
- 中国(浙江)自由贸易试验区杭州片区建设方案
- 公路试验检测项目
- 镉含量超标试验项目可行性报告
- 建设试验区隆昌怎么办辩论赛辩论赛主持词
- 市推进质量建设工作报告
- 学校教育质量计划借鉴3篇
- 工程质量管理工作总结报告范文大全
- 建筑质量强化工作工作计划范文
- 在公司质量管理体系监审首次会议上的讲话
- 副县长在建设工程质量安全管理会议讲话
- 省质量技术监督局治理商业贿赂工作汇报
- 县质量技术监督局扶残助残先进个人材料
- 药品质量监督协管员信息员管理制度
- 优化软环境建设提高医疗服务质量情况总结
- 副县长在全县建设工程质量安全管理工作会议上的讲话
- 质量技术监督局推进依法行政工作情况
- 一般房屋工程质量控制方案
- 县2006年食品质量专项整治百千万工程实施方案
- 新形势下公安机关窗口单位应如何提高服务质量
- 影响幼儿角色游戏的因素
- 充分发挥领导者影响力提高行政管理效能
- 当前影响农村居民扩大消费的因素及建议
- 从几个方面分析朝鲜核试验的影响
- 跨国公司内部贸易对我国经济的负面影响
- 外资并购我国上市公司的影响因素分析
- 科技进步对交通行业经济发展的影响
- 科技发展对我国人力资源管理的影响
- 现金股利及其影响因素研究综述
- 试论我国城镇居民教育消费高支出的负面影响
- 影响铁路客流的因素及相关度分析
- 影响力读书心得体会
- 影响民办幼儿教师专业成长的因素及策略
- 当前影响我市社会稳定不利因素及其对策
- 中国古代人才观对现代社会的影响及意义