烤烟按部位免分级收购办法初探

时间：2022-03-04 15:19:07 浏览量：次

2003年福建省邵武市烟草公司与河南省天昌国际烟草有限公司在中国烟叶生产购销公司的支持下、在技术依托单位河南省农业大学的指导下共同实施“按部位免分级收购”项目。此项目的实施关键在组织烟叶原料。

　　一、基本情况。

　　经双方共同确定选择在生产水平较好且平衡一致的水北镇部分村以及洪墩镇河坊村一个种植大户，将这面积共有1156亩的种植区域单独划分为项目实施区域，其中：水北镇定在一都、二都、三都、四都村，面积共1046亩，155户，品种为K326；洪墩镇河坊村110亩，1户，品种为云烟85。

　　二、烟叶收购的管理。

　　经技术依托单位（河南农大）的指导，邵武市公司与天昌公司共同商订项目实施方案，并成立专门的管理领导小组和收购执行小组，由工厂、产区双方技术人员参与，共同对烟叶收购进行严格管理。项目区域内的烟农必须将国标规定的黑烟、青烟、霉坏烟、严重烤红烟、潮红烟等烟叶剔除后再按上、中、下三个部位扎成大把而不分级，然后由烟草公司技术人员到烟农家中进行预检并按部位分装封签。

　　为防止区域内外的烟叶相互串流，以保证项目成功实施，我们采取以下控制措施：①召开全体烟农大会，广泛宣传新的收购制度的要求，每户烟农重新签订收购合同；②镇、村干部和烟草站负监督责任，防止试点内烟叶串流，并制定相应的惩罚措施；③烟农编组五户联保，组内成员互相监督，共负连带责任，包括烟用物资还贷款，如发现串流立即取消五户的项目合同，取消试点合同；④烟农必须将合同规定的烟叶如数交售，否则烟草站有权对其支付部分收购款；⑤烟农烤后的烟叶按烤次单独堆放，并将规定不收购的烟叶剔除，经预检合格封签后再保管存放；⑥收购过程中，由收购执行小组进行全过程监督管理，以保证收购烟叶质量。

　　烟叶收购时间从8月7日开始，于8月20日收购结束，整个收购时间仅用13天。收购流程是：收购执行小组安排烟农交烟顺序并公布收购日期和名单，烟农将按烤次到收购场一次性交售烟叶，由收购执行小组当场验收，立即打包并由司磅员做好重量记录，开具收购凭证，收购金额在收购结束后，扣除烟用物资贷款金额再统一兑付。收购期间，联保小组成员互助协作，互相帮助。收购金额按部位价格结算，下部叶平均价为7.00元/公斤、中部叶平均价为12.00元/公斤、上部叶平均价为7.60元/公斤，部位价格与重量乘积所得的金额为烟农售烟总金额。各部位价格是参考我市近三年的效益情况和部位比例来确定的。

　　收购入库的烟叶按三个部位分别堆放，并用麻片、麻绳打包成件，每件重量25公斤，为调拨顺畅，下、中、上部叶的标签分别标注X2F、C 3F、B 3F。

　　三、烟叶接收的要求及烟款结算方式。

　　按项目方案要求，双方在交接烟叶时随机抽包检验，要求部位纯度达到80%以上；每包碎烟率不得超过1%，杜绝一类杂物；烟叶含水量1 8%以内，水分超标的不予收购；烟叶交接验收的部位结构要求：中部叶重量占收购量的55%左右，上部叶占30%左右，下部叶占15%左右；重量以天昌公司验收为准。在保证烟农、烟草公司、武夷烟叶有限公司三者利益的前提下，烟叶调拨价格由有限公司按近几年的平均价进行测算，最后确定的平均价格为8 75元/担。

　　四、收购情况及效益对比。

　　项目区域内烟叶共收购3210.7担，收购金额为1645567.8元，亩产量138.8公斤，平均价格为512.52元/担，亩产值1423元。收购的部位比例为：下部叶比例为14.75%，中部叶比例为62.25%，上部叶比例为23%。从收购情况来看上部叶比例偏低主要是因为后期田间干旱，上部烟叶成熟斑块比例大且透过叶背，收购中定为杂色烟处理。从我市水北镇按部位收购与分级收购情况对比，前者亩产值1404元，后者亩产值为1365元，两收购区域的烟农效益相当，但在今年实际生产中前者生产水平比后者高。

　　按部位收购的烟农免去分级、简化售烟工序，相比之下，烟农的实际效益更高，基本上接近1500元/亩；烟农对按部位收购方式普遍表示欢迎。

　　五、按部位收购的利弊问题。

　　1、按部位免分级收购方式固然简化烟叶生产的工序，化解收购中烟农对等级的争议矛盾，更受烟农欢迎的是免去烟叶初分级（因为现有烟农中相当部分文化素质低和分级技术不高），减少烟农的劳动力投入，但在今后生产中不免会存在刻意追求产量，而忽视质量的心态。

　　2、收购价格难以衡量烟叶质量。收购价格分三个部位定价操作，在实际中同部位的烟叶质量有差异，但价格却相同，烟农经济效益只是相同的价格与不同重量的简单乘积，不能客观地反映户与户之间的质量差异，会使烟农追求产量而不注重质量。

　　3、若部位价格实行小范围的浮动，如下部叶执行价格为6.8-7.2元/公斤，定价时没有便于操作的质量定价标准。

　　4、部位比例因品种和不同年份生产季节的气候不同而不同，确定部位比例时应予以考虑。

　　

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