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优化资源配置,大力发展山地烟叶

时间:2022-02-18 15:10:27 浏览量:

近年来,随着行业“大企业、大品牌、大集团”发展战略的实施及深入推进,烟草企业战略重组步伐加快,10多个重点骨干品牌相继形成。骨干品牌的不断扩张,对烟叶工作提出了新的更高要求。如何为重点骨干品牌提供稳定充足优质的原料保障,已经成为关系行业发展的全局性、战略性问题。

在这种新形势下,国家烟草专卖局以科学发展观为指导,审时度势,作出了烟叶资源配置方式改革及开发建设新烟区的战略部署,并把广西百色列入全国潜力大后备开发新烟区,促进百色加速优质特色烟叶的发展。这无疑给百色加快烟叶发展提供了难得的历史契机。

百色如何准确把握这个千载难逢的机遇、做好新烟区开发和建设工作,借鉴毗邻兄弟州文山的经验,把新烟区开发建设成现化烟草农业、烟叶资源配置改革、特色优质烟叶开发、工厂基地建设的综合示范区呢?诚然,趁各地正在开展新烟区规划工作,探索新烟区开发与建设的路子的时候,笔者经过实地考察,听取有关专家、行家的意见,产生了一些想法,认为百色要做好新烟区开发和建设,当前要在抓好田烟发展的同时,下功夫下力气加快山地烟的发展,推进全市烟叶可持续发展,不失为搞好新烟区开发和建设的重要措施。下面,笔者结合自身工作,就百色山地烟的发展与大家作一番探讨。

一、百色发展山地烟的优势

所谓山地烟,这里是指种植在丘陵、缓坡的旱地烤烟。由于所处地理位置、自然生态等因素的特点,发展山地烟有如下的好处:

1、山地适宜优质烟叶生产。百色烟区的山地多数处于丘坡地、缓岗地,海拔700-1400米,土壤以黄红壤为主,质地疏松,地下水位低,通透性好,土质微酸,PH大多在5.5-6.5之间,肥力中等,这些条件极宜优质烟叶生产。

2、山地烟的生产季节与当地充足的温、光、雨等气候条件相吻合。百色山地烟移栽季节在每年的3月底清明节前后,这时温度稍低(18-22℃),蒸发量较少,易成活,降雨较少,有利烟株“蹲苗”、生根扎根,平稳生长。进入旺长、成熟期,是在5月中旬后。此时降雨增多,气温提高,保持在24-28℃,光照充足,日照率多在40%左右。这些自然条件有利于烟株发棵开片和营养物质的积累,可提高香气量。

3、山地烟生产不受下造作物播种季节的影响。百色烟区山地烟的完收期多在7月底,这时还有充足时间播种秋作(玉米、红薯、黄豆等),可充分利用这个“时间差”养熟上部叶,有利于提高烟叶的成熟度,提高烟叶质量。

山地烟生产出来的烟叶具备了两个明显的特点:一是山地烟耐烘烤,易烘烤,好烘烤,原烟耐保管,不易变质。二是山地烟品质优良,烟叶成熟度高,多桔黄,色泽鲜,高香气。百色山地烟经国家局烟草专家冯国桢多年取样,送郑州烟草研究院、青州烟草研究院内外质量检测,烟碱含量为1.5-3.2%,总氮含量为1.98-2.2%,还原糖含量为25-28%,钾含量为2.1-2.5%,氯含量为0.15-0.25%,各种化学成分及相互之间均较协调。经主要工业企业工业验证评价认为,百色山地烟香气特征有明显的地域特征,清香飘逸,纯净、细腻、柔和、舒适,在卷烟配方中易与其他原料配伍,得到了众多卷烟厂家的信赖和好评,烟叶市场声誉高。

另外,百色拥有发展山地烟的优势条件。

第一,百色多山地和丘陵,土地资源丰富,山地烟生产潜力大。据调查,全市适宜种植山地烟面积多达150万亩,按四年二头轮种,可种50万亩,在现在种烟的8个重点县中,山地烟种植达30-40万亩,可生产烟叶80-100万担。

第二,符合国家局烟叶资源配置改革要求。当前,行业致力于烟叶资源配置改革、开发和建设新烟区,以使烟叶生产逐步向“总量控制,以销定购,以购定产”优化布局的有效方式过渡。百色烟区属烟叶生产最适宜区和适宜区,山地烟优质且具特色,发展山地烟符合烟叶资源配置改革的要求。

第三,有利于发展区域经济,促进农民增收。百色山地烟区多数是少数民族山区,较为贫困,且交通不便,致富门路较少。发展山地烟可为当地群众提供一条充分发挥当地自然资源优势、增加收入、发展区域经济的致富之路。

第四,有利于提高百色优质烟叶知名度,增强烟叶市场竞争力。百色通过发展山地烟叶,可扩大优质烟叶规模,进一步打响百色烟叶品牌,促进百色烟叶可持续发展。

二、百色发展山地烟的制约因素和有利条件

(一)制约因素

(1)生产条件较差,基础设施薄弱

百色大多数山地地处偏远,零星分散,公路不通,交通不便,长期以来形成了肩挑、背驮、牛耕的小农生产方式,生产条件相对落后,特别是水利设施薄弱,大多缺乏水利排灌条件,旱不能灌,涝不能排。一些地方连育苗用水、大田移栽“定根水”都没有保障,严重影响烟叶的生长发育和产量质量,生产后期雨季到来,山洪暴发,常造成烟田渍水影响根系发育,甚至导致烟株水淹致死。这种“靠天种植”的落后状况和劳动强度,制约着烟叶的质量和经济效益的提高,导致烟农种烟信心不足,极大地阻碍了烟叶生产的发展。

(2)农民科技文化水平较低

百色山地烟区,烟农科技、文化水平较低,习惯传统农业生产方式,沿袭粗放经营,制约山地烟生产整体水平的提高。

(3)山地烟生产应对技术措施研究滞后

由于科技力量的不足,山地烟区工作条件艰苦,山地烟生产应对技术研究尚未列上日程,至今还没有一套适合本地山地烟生产特点、较为成熟的技术方案。以致目前制约山地烟生产发展的一些技术难题未攻破。例如山地烟常见的根结线虫病、黑胫病等长期未得到有效防治,影响了山地烟的成功率和效益。

(4)土地流转难度大

山区推行包产到户时,集体土地是以远近、肥瘦,好坏等标准搭配,按人口或劳动力平均分到农户经营。小规模经营和耕地细碎化突出,农民恋土情深,长时期依赖经营土地生存,把承包地当作“保命田”,担心土地转让后失去生活保障;一部分外出打工、经商的农户,也把土地作为回乡的“退路田”,往往不肯转让土地。加上当前还未建立健全土地流转机制和政策,即使土地流转困难,阻碍着烟叶规模化种植。

(二)有利条件

1、各级党委、政府重视。百色市把发展烟叶生产作为农业产业结构调整,农民增收,乡镇财政增长的优势产业来抓,组织保障措施有力。

2、百色市烟草公司经过10多年的实践,积累了一定的生产经营管理经验和基础,经济实力逐年增强,培养了一批科研、生产经营和管理人才队伍。

3、广西区政府投入巨资,在百色南部边境两县及西北五个山区县实施基础设施建设大会战,使这些地区的烟叶生产基础设施能得到改善。

4、有众多名烟企业(集团)来百色建烟叶生产基地,在物资、资金、技术等方面为百色烟叶生产提供大力支持。

三、当前百色开发山地烟需要解决的问题

百色市要以科学发展观为指导,以建设现代烟草农业为统领,以进一步解放思想破除发展障碍为前题,以培育特色优质因叶为主攻目标,创新发展理念、发展举措和发展方式,着力破解发展规模、发展效益等方面的难题,高起点、高标准、高要求地谋划百色山地烟新烟区建设与发展,把百色新烟区建设成全国新型特色优质烟叶基地。

第一、提高认识,加强领导,落实责任。各级党委、政府和烟草部门应抓住机遇,把建设发展新烟区工作列入党委、政府经济工作重要议事日程,按照“政府组织,烟草负责,部门配合,烟农参与”的要求,整合各方面力量,推进新烟区山地烟开发与建设。各县、乡(镇)要成立开发新烟区的领导机构和工作班子,强化督促检查和指导,协调解决新烟区开发建设中存在的困难和问题,积极推进新烟区开发建设工作。

第二、搞好规划,择优布局。由地方政府组织牵头,烟草部门配合,抽出专业技术人员对“以烟为主”的基本烟地进行系统设计,坚持“整村连片推进、综合配套”的原则,按照“一要连片、二要轮作、三要规模”的要求,搞好科学规划。在此基础上,对近年要发展的山地烟择优布局。要选择干部、群众种烟积极性高,自然生态条件较好,生产基础设施较好的地方作为发展重点,把有限的生产计划指标放到最适宜的地方。

第三、要加大投入,加强山地烟区的基础设施建设。针对百色山地烟区极其薄弱的基础设施状况,要争取地方政府扶贫、农业基础设施建设项目和资金,争取国家烟草专卖局烟田基础设施建设项目,地方和烟草部门自身也要增加投入,加强山地烟区的烟水、烟路、烟机、烟烤房、烟站、育苗场地、防灾减灾等基础设施建设。鉴于山地烟区由于地质结构差,地形复杂,难以修建大型水利设施的实际情况,应因地制宜以经济实用为目的兴建小水窖为主的“五小”(小水窖、小水池、小山塘、小水坝、小引水沟)水利。要通过几年的努力,逐步完善烟水、烟路、烟机、烟房、烟站、防雹网络等基础设施配套建设。尽快改变山地烟区基础设施极其薄弱状况。要加大烟田整地、土壤改良力度。改善山地烟区生产条件,提高抗御自然灾害能力和综合生产能力。

第四、加强烟农队伍建设,培养一大批有文化、懂技术、会经营的职业烟农。要从优化烟农入手,以政策引导、技术支持、增加补贴等措施,积极鼓励家中劳力充足、有文化、懂技术的种烟能手,扩大种烟面积,稳定烟农队伍,形成职业烟农。同时,要加强职业教育和培训,通过推进科技进村入户工程,以烟草技术指导员为纽带,以科技示范户为核心,以示范样板点为平台,建立健全烟农技术传播网格,广泛传授普及科技兴烟知识,提高烟农队伍的文化科技素质和职业技能。

第五、加快土地流转,推动规模化生产。根据目前土地长期承包到户的政策,要坚持“依法、自愿、有偿”的原则,通过乡镇政府特别是村民委的组织协调等办法,加以政策扶持,烟草支持等措施,加快烟田土地有效流转,解决规模化生产土地流转难的问题。大力发展种10亩以上的大户,使烟叶生产向大村大户转移。此外,对于生产规模基本饱和的老烟区,要引导打破自家人种自家田的传统小农生产方式,实行跨村屯、跨乡镇种植的合理流动,使老烟区的新型烟农解脱出来,到土地富余的其他村屯或乡镇进行规模化生产,实现模模效益,推动烟叶生产的持续发展。

第六、创新生产管理模式,推进专业化生产、集约化经营。百色新烟区山地烟开发要有新的突破,必须以现代烟草农业理念,破除思想、体制、机制障碍,转变传统烟叶生产方式,推进现代生产经营管理模式,实现由粗放的千家万户分散种植的经营形式向精耕细作的规模化、集约化、标准化的经营形式转变,实行信息化管理,促进烟叶生产提质增效,减工增收。

创新生产经营管理模式。根据目前山区生产力水平实际情况,宜推广两种新模式。一是公司+能人(大户、专业户)+农户的互助合作模式。在烟草部门的支持指导下,组织老烟区的种烟能人到开发山地烟新区承包经营,与当地农户开展互助合作种植。农户转让土地,生产大忙季节帮助打工,平时协助安全生产管理,按照“租金+打工+超收分成”收取报酬。二是公司+村委会+农户的专业生产合作社模式。在烟草部门的支持帮助下,新开发区的村委会租赁连片土地,组织劳力足、精明能干的农户进行专业合作经营,聘老烟区种烟能手作技术承包。

组建社会化专业化服务体系。剥离劳动密集、劳动强大的生产环节,培育以专业户或集体组织为主的专业化、社会化服务。加快商品化育苗、机械化整地、专业化植保、工场化烘烤的市场化进程。

推进集约化经营。通过科学管理,采用先进工具和先进技术,实现劳力、资本、技术和管理等生产要素的优化组合,提高集约化水平。一是引进国内外先进农业机械,进行机械深耕松土、移栽、盖膜、电气喷灌撒农药,机械采摘烟叶作业,同时研制开发符合本地实施的起垄机、剪叶器、移栽器、起垄施肥盖模一体机、编烟机等烟叶生产机械。二是采用先进技术进行标准化生产,精耕细作,对选用良种、培育无病壮苗、烟田改良、平衡施肥、病虫害统防统治、烟叶成熟采收、烘烤工艺等环节进行标准化生产。三是提高烟叶生产集中管理。如机耕采取统一翻耕,统一起垄;漂浮育苗采取相对集中连片、统一时间、统一规格、统一技术、统一管理;烟叶烘烤采取统一建烤房、统一成熟采收,统一烘烤。

第七、制定扶持政策措施,调动各方面的生产积极性。要制定一系列扶持政策措施,加大生产扶持力度,用经济杠杆调动种烟专业户、农户的积极性,激励连片种植开发、采用先进技术。建议烟草公司加大对新烟区开发山地烟的产前投入补贴,扶助机械整地、商品化育苗、专业化植保、工场化烘烤等。同时,各县政府可从新烟区开发实现的烟叶税收中提取50%以上的资金,作为新烟区开发建设基金,用于扶持烟叶生产,重点用于科技推广、种烟户直接补贴、烟用物资补贴和对烟叶生产有功人员的奖励。

第八、加强山地烟生产关键配套技术的深化研究。要在搞好特色烟叶区域定位的基础上,对制约特色烟叶形成的关键技术和管理措施进行深化研究。如优良品种的筛选,最适宜播种移栽期的选择,培育无病壮苗、测土平衡营养施肥、深耕改土、病虫害综合防治、调制烘烤等。通过对关键技术的深化研究,对山地烟生产技术规范进行完善和补充,选择适宜种植的优良品种和后备品种,攻破防治黑胫病、根结线虫病的难题,推行适合规模化、专业化生产的经营模式,形成百色山地烟生产配套技术方案,加快百色新烟区的开发与建设。

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